5月18日,哈洽会开幕次日,记者在人群中看到了正在选品的家乡好物推介博主——“小城市不摆烂”,作为一名东北主播,她积极挖掘东北特色好物,在抖音、快手、微信视频号、小红书等平台开设自媒体账号,总粉丝量20余万。
“第二次参加哈洽会,我发现了很多亮眼的新品。”“小城市不摆烂”创作者说,黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司推出了有机黑(黄)豆乳系列,不仅去除了不必要的粗纤维,完美保留了豆类的营养精华,还推出便捷式包装,用实际行动响应消费者反馈;七台河的蓝靛果产业实现升级,从果汁延伸至果酒领域,部分产品已获国外经销商青睐,开启进出口业务;鹤岗的传统白肠、火腿等美食完成包装化转型,其中火腿更被泰国进口商相中,展现出地方特色食品的市场潜力。
对比两届哈洽会,“小城市不摆烂”创作者明显感受到市场对新媒介的接受度跃升。去年,80%的厂家对直播带货缺乏了解,甚至未开设线上店铺;今年,多数企业已主动尝试电商运营,沟通重点从“何为直播”转向“如何推广”,不再过度关注主播粉丝量,而是聚焦产品特色与家乡文化的结合,展现出更成熟的合作心态。
“小城市不摆烂”抖音号“小城市不摆烂”创作者表示,东北优质农产品众多,但年轻群体认知度不足,深加工成为破局关键。如今,黑龙江的黄豆不仅制成豆浆粉,还衍生出豆干、辣条等零食;沙棘原浆、蓝莓原浆等饮品走向全国;更有企业创新推出冻梨汁精酿啤酒、白桦树汁啤酒等特色酒类,“九珍十八品”等品牌成为深加工品牌的代表。
谈及投身东北特色产品推广的缘由,“小城市不摆烂”创作者说,最初在吉林市为自家海鲜店拍摄时,惊讶于本地企业的丰富性,而这些宝藏却鲜为人知。凭借短视频和直播技能,她开始走访各地,挖掘坚守中的本土企业,通过镜头呈现东北好物。不少网友在评论中表示,通过视频才知晓家乡有如此优质的产品,这让创作者深感使命的价值,决心以实际行动助力家乡发展,“希望挖掘出更多东北好物。”“小城市不摆烂”创作者说。
记者:付宇;摄影:刘心杨;视频:刘心杨