恭城油茶 “恭城油茶香浓,既有茶又有姜。”恭城人玩油茶的历史可以追溯到唐朝,现在已经被评为“广西地方特产小吃”。以恭城油茶清明茶、谷雨...
恭城人每天早餐都要“泡油茶”,有的家庭甚至三餐都要油茶。油茶不叫煮,叫“打”,这是各地统一的说法。如今,一些当地餐馆为顾客提供免费的油茶小吃。油茶的制作方法...