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如果我想吃素,可家里人不想吃素,怎么办

如果我想吃素,可家里人不想吃素,怎么办怎么做菜,难道烧一台子给他们吃的菜,然后再烧几个全素的菜?太麻烦了,又怕营养不良,所以就算是全素的给自己的菜还要想着营养搭...