甘肃省张掖市高台县宣化镇市场监管所开展餐饮服务环节“两超一非”专项检查_资讯

甘肃省张掖市高台县宣化镇市场监管所开展餐饮服务环节“两超一非”专项检查

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2025-12-10 11:37:25

中国质量新闻网讯为深入排查食品安全风险隐患，切实规范食品添加剂使用，近日，甘肃省张掖市高台县宣化镇市场监管所在辖区组织开展餐饮服务环节“两超一非”专项检查。

本次行动聚焦食品加工小作坊、餐饮店等重点场所，围绕肉制品、粮食制品、豆制品等高风险品种，针对食品添加剂使用管理开展全面核查。重点检查食品添加剂进货查验与索证索票制度的建立执行情况，对照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》核验添加剂使用的合规性，排查来源不明、标签标识不清、超过保质期等问题的添加剂，督查“五专”管理制度（专人管理、专柜存放、专用计量器具、专用台账、专人添加）的落实情况。通过现场检查与指导，进一步压实生产经营者主体责任，引导其自觉规范使用食品添加剂，筑牢食品安全防线。目前共出动执法人员55人次，检查食品加工小作坊6户次，检查餐饮店38户次，现场发现问题5个已督促整改落实。

下一步，该所将持续加大“两超一非”专项监督检查力度，建立健全长效监管机制，通过日常巡查与专项检查相结合、监督抽检与风险监测相结合的方式，进一步严防、严控餐饮食品安全风险隐患，为广大人民群众营造安全无忧的餐饮环境。（来源：甘肃省市场监督管理局网站）

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