这些“儿童食品”要注意_资讯

这些“儿童食品”要注意

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2025-07-01 07:52:58

转自：湖州日报

　　超市货架上贴着“儿童专属”“营养健康”标签的食品琳琅满目，但并非所有都如宣传般健康，家长需注意。

　　号称100%纯天然的果汁，榨取过程中膳食纤维大量流失，留下高度浓缩的糖分，过量饮用会增加孩子肥胖和蛀牙的风险。标注“儿童牛奶”的产品，通常会为提升口感额外添加糖或蜂蜜，导致高糖低蛋白，营养价值远不如纯牛奶。看似保留蔬菜营养的脆片，经过深度油炸加工，脂肪含量较高，盐分也可能远超新鲜蔬菜，维生素损失严重。对于 1岁以下婴儿，由于天然蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿脆弱的肠道无法抵御，食用容易引发中毒。标榜“低钠”“补钙”的儿童酱油，经比较发现通常其钠含量与普通酱油相差无几，远高于幼儿每日所需。一些以鳕鱼为名的肠类零食，往往也是高盐大户，可能添加影响婴幼儿钙吸收的磷酸盐等添加剂。

　　面对这些披着健康外衣的陷阱，市食药检院王博士提醒家长务必擦亮双眼，并给出了关键建议：一是天然为主，优先选择完整的新鲜水果、纯牛奶和新鲜蔬菜；二是细看标签，别被“儿童”标签迷惑，仔细查看成分表中的糖、盐（钠）含量以及配料表是否简单干净；三是清淡为本，婴幼儿辅食无需额外添加盐、酱油、糖或蜂蜜。

　　（记者邱瑭整理）

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