转自：新安晚报

　　2024年以来，价格一路上涨的咖啡豆价格，被认为比黄金涨价还要狂飙。近日，有合肥市民发现，某知名品牌9块9咖啡的选择“缩水”了，仅剩3款可选。而在国内连锁快消咖啡领域，该品牌曾引领“价格战”，9块9的咖啡价格“圈粉”明显。

　　9块9的选择变少了

　　孙先生在合肥一家互联网企业上班，咖啡是工作的标配。年后，他发现经常购买的某品牌9块9咖啡选择变少了，“仅剩3种，可选标准美式、拿铁和燕麦拿铁。”他直言，喜欢的生椰拿铁标注要加3元。

　　孙先生向记者介绍，在其记忆里，针对9块9的咖啡饮品，该品牌此前也调整过一次范围，从所有现制咖啡类饮品可使用优惠券，调整为不到10款，此次收缩为3款。

　　同时，孙先生表示，购买方式相对此前也进行了调整，“原来直接下单享受优惠，现在需要添加客服领券购买。”

　　变少了后会消失吗

　　作为打工人，对咖啡的价格变化较为敏感。“同样9块9，常消费的品牌比较符合我的口味。”孙先生表示，该品牌此价位咖啡“缩水”，而他注意到公司楼下还有另一家品牌咖啡，对比看选择更多，生椰拿铁、海盐焦糖丝滑拿铁等都有。

　　在一天“两杯美式打底”的李女士看来，目前可购买一家连锁快餐品牌推出的权益卡，“不仅餐食有优惠价，每天还能买9块9的咖啡，正好一天两次。”

　　随机采访的多位市民表示，最近也注意到某品牌9块9咖啡选择变少的现象，但认为不会消失。

　　“（9块9的咖啡）更多被认为是‘入门款’。”罗女士直言，现在咖啡品牌竞争激烈，独立咖啡馆、文艺咖啡馆、社区咖啡馆等层出不穷，对比之下，9块9咖啡作为某些品牌的卖点，在市场上确实“扛打”，占据一席之地。

　　据公开报道，对于市场中关于某知名咖啡品牌放弃9块9咖啡的传闻，相关人士表示，目前没有提价的计划和打算，9块9咖啡的活动也会持续开展下去，会努力培养咖啡消费习惯。

　　咖啡行业或大洗牌

　　有业内人士分析，自2024年以来，咖啡豆价格飙升，近日美国纽约洲际交易所（ICE）的阿拉比卡咖啡期货价格创下47年来新高。

　　“但在连锁快消咖啡领域，市场竞争激烈，品牌一般不会轻易提高终端零售价。”他认为，大型连锁咖啡企业一般也会有长期采购合同，价格会相对保持平稳。

　　国金证券在2024年4月的一篇研报中曾提到，一杯咖啡中生豆成本仅占4%左右，租金和人力相关成本是决定咖啡价格底限的更重要因素。记者注意到，此前，多家咖啡品牌在回应媒体时表示，未受此次咖啡豆涨价风波影响。

　　以上业内人士提到，尽管咖啡豆在门店成本中非大头，但从中长期来看，国际咖啡豆价格上涨，企业也有成本压力，“这也意味着，2025年咖啡行业或有一次大洗牌。”新安晚报安徽网大皖新闻记者赵琳