(来源:沈阳日报)
转自:沈阳日报
高校餐饮是校园文明与城市温度的重要体现。沈阳农业大学高度重视舌尖上的安全与学生餐饮保障,学校后勤处紧跟党委部署,以师生为中心,依托学科特色,深度融合餐饮诚信服务与校园文明建设,用诚信惠民与温情服务筑牢文明根基,为沈阳城市文明建设注入沈农力量。
沈阳农业大学后勤处依托学校农学、园艺、食品科学等学科优势,让农大学子“吃自家种的菜、尝专业酿的味”成为校园特色名片。建立了科学的食材选配机制,从试验田绿色蔬菜、园艺学院优质果品到食品学院研发新品,全链条严格筛选把控,减少中间流通环节,既守住食材新鲜安全底线,更以亲民价格让师生尽享特色美味。针对不同师生的需求,精准推出“惠民套餐”“营养减脂餐”“少数民族窗口”等个性化供给,兼顾口味多样性与价格亲民性;同步优化就餐环境,增设“农业元素”标识与文明标语,营造整洁温馨的就餐空间,打造“可以吃饭的图书馆”,让师生在舒心用餐中沉浸式感受文明氛围。
餐饮服务既要安全便捷又要传递真情,是学校党委对后勤餐饮服务的明确要求。后勤处通过举办“厨师训练营”和实施“服务礼仪提升工程”,严格规范食堂工作人员服务标准。针对老教师、考研学子推出延时就餐、打包优惠等贴心服务;引入“美团”等专业配送团队,打通“线上点单+即时配送”服务链条。建立“师生意见直通车”机制,通过设立食品安全联络员、现场座谈等方式精准收集建议,优化菜品与服务;设立“特价菜窗口”帮扶家庭困难学生,增设“共享厨房”实践劳动教育,节假日推出“团圆套餐”温暖留校师生。从干净整洁的就餐环境到规范透明的明厨亮灶,从可安心自习的舒适空间到舒缓身心的钢琴伴奏,从便民实用的餐椅坐垫到绿色环保的打包餐盒,让诚信惠民理念转化为可感知的服务体验。
在沈阳农业大学,餐饮不仅是诚信载体,更是文明传播桥梁。后勤处常态化举办校园饮食文化节、厨艺大赛,共享厨房、诚信超市等特色活动,将农业知识、传统文化与文明素养培育深度融合。校园餐饮诚信的文明实践,不仅培育了师生文明饮食习惯,更传递了“诚信惠民、互助友善”的文明理念,让食堂成为校园文明的示范窗口,以温情服务传递文明温度,为城市文明建设凝聚共识、汇聚力量。
通讯员 谭洪波、特约记者 吕良德