□洪观新闻记者 刘彤

　　冬日暖阳，走进安义县万埠镇南昌立勇农业发展有限公司养殖基地，600余亩油茶林枝叶繁茂、错落有致。成群的瓦灰鸡在林间自在穿梭，时而低头啄食，时而驻足喝着山涧清泉，清脆的鸡鸣声在静谧的林间回荡，勾勒出一幅生机勃勃的生态画卷。

　　这里推行的“油茶+瓦灰鸡养殖”立体模式，让鸡粪化作油茶树的天然有机肥，油茶林则为瓦灰鸡提供了原生态的栖息生长环境，生态效益与经济效益在此实现完美交融，这正是安义瓦灰鸡产业蓬勃发展的生动实践。

　　作为万埠镇“一镇一业”核心产业，安义瓦灰鸡从乡土珍禽成长为富民强镇的“金凤凰”。这离不开政策、科技、产业、市场的多方赋能。为推动产业高质量发展，万埠镇打出政策“组合拳”，每年设立30万元以上专项扶持资金，重点支持养殖技术研发、设施升级和品牌推广，同时在土地协调、资金补贴、技术培训等方面给予全方位保障，构建起涵盖鸡苗供应、融资支持、养殖保险等环节的全链条服务体系，彻底解决了企业和农户的后顾之忧。“多亏了镇政府帮忙解决企业发展的实际困难，让我们的养殖规模和销售业绩不断扩大。”南昌立勇农业发展有限公司负责人陈方勇感慨道。在“政府引导、企业主导、农户参与” 的发展模式下，瓦灰鸡养殖从坪源村逐步拓展至全镇所有村，形成了显著的规模效应，为产业标准化、规范化发展奠定了坚实基础。

　　科技为产业注入“智慧芯”，让瓦灰鸡的品质更有保障。万埠镇积极对接江西农业大学、省农科院等科研院所，开展技术合作与人才培训，让先进养殖技术走进田间地头。养殖大户带头推广生态循环养殖模式，智能化鸡舍、环境监测系统等现代设施的投用，有力保障了瓦灰鸡生长环境的稳定适宜。

　　“散养的瓦灰鸡吃虫、吃草、吃杂粮，耐粗饲、适应性广，抗逆和抗病性都很强，肉质紧实、营养丰富。”陈方勇介绍，这种纯天然养殖方式不仅降低了成本，更让瓦灰鸡成为名副其实的“舌尖上的养生鸡”。过硬的品质也让安义瓦灰鸡收获了多项国家级权威认可。近年来，安义瓦灰鸡先后斩获国家农产品地理标志保护产品、国家地理标志证明商标等多项荣誉。这一系列认证有效提升产品附加值和市场竞争力，为推动产业品牌化发展注入强劲动力。

　　产业链的不断延伸，让瓦灰鸡的价值持续提升。万埠镇以南昌立勇农业发展有限公司为龙头，构建“公司+合作社+农户”联农带农机制，形成“种鸡繁育—生态养殖—加工销售”一体化产业链。目前，万埠镇万羽以上规模养殖基地和养殖主体达5个，开发出冰鲜鸡、酱香鸡汤、风味熟食等10余款高附加值产品，让瓦灰鸡从“活禽销售”向“多元产品”转变。同时，该镇集种植、养殖、展示、科研、培训、文旅及电商于一体的综合性瓦灰鸡科研养殖基地已投入运营，通过开发农事体验、观光研学等文旅项目，吸引众多市民游客前来游玩打卡，年综合收入约1100万元，生动诠释了“养殖+加工+旅游”的全产业链魅力。

　　为让安义瓦灰鸡走出南昌、走向全国，万埠镇多措并举拓宽推广渠道，构建起线上线下联动的“销售网”。线下组织产品频繁亮相各大展销会、农博会，持续提升品牌知名度；线上鼓励养殖户化身“乡村主播”，通过短视频、直播等方式，直观展示瓦灰鸡的生态养殖环境与产品优势。如今，瓦灰鸡及衍生产品已畅销长三角、珠三角地区，年销售额达500万元，带动当地数百户农户就业增收，养殖基地同步种植的600余亩高品质有机油茶，年产茶油3.4万斤，实现了“一林双收”。

　　“一只鸡带动一个产业，一个产业致富一方百姓。”万埠镇党委副书记陈根表示，将持续推动瓦灰鸡产业全链升级，深化三产融合，让这只“灰羽灰爪”的乡土鸡，真正成为激活乡村振兴动能的“金凤凰”。