“速成工艺陈皮”遭曝光,广西浦北:已封存相关物品、固定证据
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2025-12-15 08:34:15

据微信公众号“浦北发布”消息,12月15日凌晨,广西钦州市浦北县市场监督管理局发布情况通报:

2025年12月14日20时,央视《财经调查》栏目报道涉及我县有关陈皮经营主体生产销售“速成工艺陈皮”等问题。浦北县委、县政府高度重视,第一时间成立由县市场监督管理局牵头,公安、农业农村、工信等部门参与的联合调查组,对报道涉及的经营主体开展全面调查,并已采取封存相关物品、固定证据等措施。下一步将根据调查结果严格依法作出处理。

我们将依法严厉打击生产经营违法行为,坚决维护消费者合法权益和公平竞争市场秩序。

微信公众号“浦北发布”截图

据央视财经此前报道,广西钦州市浦北县是茶枝柑重要种植基地,其果皮是陈皮风味“越陈越香”关键,也是浦北陈皮唯一原料。2024年当地陈皮产业产值破60亿元,采收季大量鲜果加工晾晒成柑皮。

果农和收购商称,今年浦北茶枝柑鲜果收购价走低。按20斤鲜果出1斤柑皮比例,叠加人工成本,品相好的新柑皮成本约30元/斤,低端柑皮仅六七元,且当年新柑皮并非真正陈皮。

有企业负责人表示,为缓解资金占用压力,一种名为“轻工艺”的速成加工方式,眼下正在部分陈皮生产企业里流行,他们仅需一个月的时间,就能将新采收的茶枝柑果皮处理为外观近似三年、五年自然陈化过的陈皮,这样做能大幅缩短陈化周期、降低企业的运营成本。

央视财经

浦北自然陈化五年陈皮批发价每斤150元至200元,企业造假“工艺皮”成本仅70元左右,高额利润促使更多商家放弃自然陈化、铤而走险。

负责人透露,不同“年份”工艺皮本质相同,批发价均70元左右一斤,零售价差极大,标五年款卖500元一斤,标十年款卖1000元一斤,仅凭外观就能翻倍抬价,利润超成本十倍以上。

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