主动求变的CEO们“赶上了”时候:上海再次加码夜经济
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2025-08-06 22:21:48
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在提振消费为经济重中之重的当下,夜经济作为推动城市消费增长的关键引擎,不仅引领着商业空间的创新发展,也成为了各地持续加码的重点。“夜上海”自然当仁不让。

第一财经·新一线城市研究所发布的“2025中国城市夜经济指数”显示,2024年上海的夜间活跃出行人次403万次,夜间灯光覆盖全市75%的面积,上映夜场电影26.49万场,夜间公交活跃范围1975平方公里,夜间经济综合指数位列全国第一。

7月底,上海正式启动“精彩夜上海”系列活动,并聚焦现场发布的首批5个“夜间经济人气地标”和5个“夜生活好去处”推出一系列支持举措。这是在前期推出的夜间经济1.0支持举措基础上推出的升级版本,10项举措中新增4项并优化提升了6项。

对于商户及商圈而言,上海再次发力夜经济并非起点,而是为主动求变、持续创新的他们提供的一次燃料加注,或者说掀起的新一轮风口。

CEO们履新

在7月26日的启动仪式上,上海官方为首批“上海夜间经济人气地标首席执行官”及“上海夜生活好去处首席执行官”颁发了证书,也意味着这些CEO正式走马上任。

作为上海夜生活好去处之一,上海环球港负责人用“赶上了时候”形容自己的心情。她告诉第一财经,早在今年4月,环球港就开启了“环球不夜港”夜生活模式,通过免费停车、延长营业时间、推出夜间专属活动等一系列举措,组织近30家商户共同打造夜间消费新场景。其中,以巴奴为典型的餐饮品牌更是率先开始了24小时全天候的超长服务模式,并主动接洽歌迷会,收获了客流与销售额的显著增长——自延长营业时间以来,其门店夜间时段的客流量、销售额有显著增长,同比提升15%以上。

单从这个细节不难看出,拉长营业时间、挖掘“深夜经济”的新一轮夜经济发展绝非一方的一厢情愿,而是以市场经营主体为主角,由政府搭台并提供服务及赋能的双向奔赴。

为了吸引客流,本就擅长运营的品牌商户们使出浑身解数,也绞尽了脑汁。正是因为企业主动突围,通过创新及跨界运营作出了成功示范,也进一步激发了更多企业跟进的热情,让商场及政府的“组团”有了呼应和强劲支撑。

7月底在启动仪式上接过“上海夜间经济人气地标CEO”证书的豫园股份副总裁胡俊杰,对于夜经济CEO这个头衔已不陌生。早在2020年上海举办首席夜生活节,并借鉴伦敦、纽约等国际城市经验探索推出“夜生活CEO”时,他就是尝试者之一。

“当时最大的感受就是工作更加高效了。”胡俊杰对第一财经表示,有了机制上的保驾护航,在夜经济发展过程中市场主体一旦有需求,政府就能迅速帮忙“推”一把。时隔数年再次接过夜生活CEO的担子,他说自己的职责范围从原本的单一区域扩展至整个上海市的商圈联动,从“区域深耕”转向打造全市的标杆,因此也更强调经验输出。这意味着,他接下来的工作在推动政策落地创新的同时也将关注跨区资源整合,通过搭建商圈协作平台,推动“大上海夜经济生态”建设。

“首尔夜市”是2019年国家推进夜间经济发展政策指引下诞生的最早一批的夜市品牌,依托韩国街的独特文化及商业属性,打造了“前庭集市+后院夜市”联动中区综合商业体验区的三阶式街区空间特色。作为项目运营方,井亭天地总经理关雪梅成为了首批上海夜生活好去处CEO。她告诉第一财经,这让自己的角色从单纯的商业运营者转变为了“政府与企业的桥梁”,需要兼顾企业经济效益与政策协调落地,从而在多方诉求的平衡中激发夜市经营活力。

上海市商务委副主任刘敏此前在接受第一财经等媒体的采访时表示,大多数商户的营业时间是到每天的晚上十点。而上海要发展深夜消费的市场,聚焦人气地标,培育营业到深夜12点甚至凌晨两点的业态。新出的10项举措中新增了4项举措,包括释放“外摆经济”活力、优化市集食品安全监管、支持举办主题特色市集,另外,此次升级举措还新增了丰富夜间街区演艺活动、优化夜间活动报批报备、打造夜间观赛“第二现场”、支持推出夜间定制旅游巴士线路等4项举措,并明确提升夜间景观照明品质、优化夜间停车保障、营造放心安心的夜间经济消费环境等。

在胡俊杰看来,这10项举措强化了市场化运营机制,为商业从业者注入了更强的信心。其中的第一项即为市场主体设置“外摆位”提供便利,拓展优化“外摆位”开放区域,支持在重要促消费节庆期间推出临时“外摆位”。同时建立“外摆位”经营活动常态化监管和动态评估机制,及时调整优化管理措施和区域范围,以服务市场为导向,采取灵活多样的创新措施,打造“外摆经济”风景线。

创新进行时

和以往相比,此次的CEO们任务也更加明确。其工作清单包括:策划开展夜间促消费活动,加强商旅文体食联动;培育引进新业态新模式,创新夜间消费新场景,打造24小时夜上海消费新地标;弘扬海派餐饮文化,推广中华美食、环球美食,打造更具烟火气的国际美食之都;建立商户自治机制,优化各项服务措施,营造舒心贴心、安心放心的消费环境;加强政企沟通,搭建交流平台,主动为夜间经济发展建言献策。

在宽松、自由、市场化的生态沃土中,创新灵感就会源源不断。借力首店效应、与粉丝和演艺经济嫁接、匹配国潮国风热潮、同二次元深度交融、探索“IP+场景+跨界”有机叠加的模式等等,都蕴藏着新的玩法。

但凡有好的产品和服务供给,市场上并不缺乏客流或购买力。延长营业时间的深夜经济,也并不局限于存量竞争。

在环球港,借助中超及苏超第二现场观赛的人气,以及露天音乐节、热舞派对、夜间AR吃鸡战场真人版等潮流文化活动,每周不断档的屋顶人气活动为周边商家带去了夜间消费力,五楼店铺人气提升了超过两成。

再看豫园,和丰楼焕新开业后将延长营业时间至24点,与外围旧校场路夜市联动打造了回味老城厢烟火气的夜食体验场景;基于沪上唯一民俗标杆活动“豫园灯会”,自2023年起结合山海经主题打造的“山海奇豫记”IP,每年灯会期间平均接待游客400万人次。2025年夏季豫园商城联合b站十大国漫IP结合豫园商城古风场景打造“夏日奇幻夜-国创豫宙漫游记”活动,构建出一个次元交融的“痛城”奇观。

在新业态的拉动下,今年7月豫园实现销售2.3亿元,同比提升17%,前7个月累计销售28.3亿元,同比提升51%;7月客流431万人次,同比提升6%,前7个月累计客流2305万,同比提升0.1%。受益于全国旅游市场的复苏和免签政策的落地,今年上半年,豫园外籍游客占比达15%、年轻游客占比(17~28岁)35%。

一名商场运营负责人告诉第一财经,夜经济带动消费会有效果,但并不会起效那么快。一方面,夜经济主要适用于餐饮和KTV等业态,零售并不一定适合。因此整个商场的商户品牌中,能参与夜经济的比例有限。

这意味着,夜经济只是支点之一,创新是全方位的。

豫园自2023年前瞻性引入老铺黄金上海首店,享受到了老铺品牌爆发式增长的红利。胡俊杰坦言,如何处理好同一物理空间里老字号与新业态的融合发展,并且兼顾新业态与银发经济的共同发展,是接下来商圈面临的挑战。接下来,他们将持续更新业态,打造品牌活动,并优化消费便利。

他提出,通过对于市场以及消费者消费习惯、喜好的敏感研究,豫园将继续引入具有增长潜力的品牌,并持续打造豫园非遗技艺,用市场化逻辑赋能老字号焕新升级。另外,还要打造好上海文化名片,以豫园文化基础为核心发挥地标影响力,设计推出代表上海品牌和文化的工艺品、文创产品。同时,进一步开放新的思路不断引入年轻人喜爱的新业态、新品牌,逐步发展不限于餐饮的多种夜经济业态。

环球港打造的多元文化体验平台也提供了新的场景和新体验。上海市首个云端婚姻登记点在国家级旅游景区环球港52楼环球观光台启动,吸引了大量年轻新婚人前来打卡,也成为城市文化的全新领证地。暑假期间,商场扩大“二次元”品牌联名活动,联动头部游戏《原神》、人气IP宝可梦、miiiiichan插画等潮流二次元文化体验活动,推动活动从单一展览向复合型场景延伸。

即使没有夜经济或夜生活CEO的官方头衔,也并不影响各大商圈乃至园区运营者们的创新实践。

地处上海外环边的宝山智慧湾科创园,就在集装箱里孕育出了“百人百店”。该园区负责人表示,2022年到2023年,大批企业集中提出退租或减少承租面积的要求,让他们“如临大敌”。为了应对挑战,园区的一个重大决策即面向C端客户做商业。“商业起来了,对企业来说有了配套,店铺聚集带来人气,每天有流水进账,园区也能够继续坚持下去”。

园区最出圈的集装箱店,是2020年9月开业的星巴克,这也是星巴克中国内地首家集装箱店。在此带动下,知名咖啡品牌和茶饮品牌,以及连锁洋快餐、中式快餐以及具有各地特色的美食小店陆续涌入,导致园区中心广场四周的集装箱“告急”,还创下了工作日人流量七八千,周末轻松破万,最多一次单日涌入5万人的“不夜城”奇迹。

根据复旦大学(上海)大数据实验室数据,今年6月以来,上海夜间消费总额880.09亿元,同比增长3.3%。作为全国第一大消费城市,上海消费品零售也已企稳回升。今年上半年,上海社零总额同比增长1.7%,增速比一季度提高2.8个百分点,也较前5个月继续上升0.3个百分点。

为了激活夜间经济,上海此次升级还新增了丰富夜间街区演艺活动、优化夜间活动报批报备、打造夜间观赛“第二现场”、支持推出夜间定制旅游巴士线路等4项举措,并明确提升夜间景观照明品质、优化夜间停车保障、营造放心安心的夜间经济消费环境等。

(本文来自第一财经)

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