（来源：中国市场监管报）

转自：中国市场监管报

　　在广西壮族自治区融水苗族自治县白云乡瑶口村的灵芝种植基地，林间灵芝长势喜人。“给灵芝定标准，就是给产业铺路子。”望着地里的灵芝，标准化专家对技术人员感慨道。

　　作为已获批国家农产品地理标志登记保护的特色产品，融水灵芝正迎来发展新机遇。今年7月以来，融水县公共检验检测中心（标准化研究推广中心）按照县市场监管局党组与领导班子统筹部署，充分发挥技术职能优势，组织专家团队深入种植基地与加工车间，用专业力量积累数据，用技术服务破解难题。

　　在白云乡瑶口村、四荣乡南团屯灵芝种植示范区基地，专家团队和技术人员严格依据国家标准中地理标志产品相关技术要求开展标准数据采集工作。他们仔细采集测量不同生长阶段的灵芝样本，详细记录融水灵芝的独特外观特征。结合采集过程中发现的特点，专家们与种植户深入交流融水灵芝品质分级初步构想：按菌盖大小、菌柄长短及完整度等外观特征划分等级，为后续收购和销售提供便利。“这样种植时心里有底，销售时也能清晰知晓价值。”瑶口村灵芝种植户对这一构想赞不绝口，认为十分实用。

　　在两地基地，技术人员共完成200余组外观数据采集和40份样本留存。据介绍，这些样本除记录外观数据外，还将送往实验室检测多糖、三萜等成分。“融水灵芝采收周期长、仿野生环境优良，这些特色需要‘林间记录+实验室数据’双重印证。”技术人员表示，这些数据将成为指导和规范农产品地理标志融水灵芝产业健康有序发展的技术标准核心基础。

　　然而，融水灵芝若仅依赖销售初级产品，产业难以做大做强。为此，专家团队在完成标准数据采集工作后，马不停蹄赶往怀宝镇的灵芝深加工企业。在生产车间，标准化专家详细了解企业生产加工情况后，从体系构建的角度建议企业建立覆盖原料、加工、检测的全流程标准框架，明确各环节关键控制点及操作规范，同步完善记录追溯制度，为后续标准化认证筑牢基础。技术人员则聚焦产品检测层面，针对检测报告不全问题，列出需补充的核心指标及检测方法，建议企业建立标准化体系，以保证产品质量稳定。

□本报记者 孔国俊 通讯员 石晓玮 黄颖媚