延伸产业链花生成为“金豆子”_资讯

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2025-07-16 09:22:12

村民将采收的花生装车。（黄潇慧摄）

　　本报讯（记者阮晓莹通讯员黄潇慧）眼下正是花生成熟采收时节，江南区吴圩镇的田间地头随处可见村民采收花生的忙碌身影。花生脱粒机的轰鸣声此起彼伏，仿佛在演奏一曲激昂的丰收乐章。

　　“你瞧瞧这花生，颗粒又大又饱满，吃起来又香又甜。我家今年种了6亩花生，收成比去年好很多。”覃大哥一边拨弄手里的花生粒，一边笑着说。

　　采收后的花生有不同的用处。一部分花生经简单清洗可直接售卖，大部分花生则踏上“变身”之旅，经过脱粒、晾晒、储存等工序后，榨成金黄透亮、香气四溢的花生油推向市场。据统计，吴圩镇种植5350亩花生，总产量达1203.75吨，按照花生产量的60%用于榨油来算，产值可达886.7万元。

　　在推进乡村全面振兴的进程中，吴圩镇农业呈现出一派蓬勃发展的繁荣景象。原生态花生油凭借纯正的品质和独特的风味，在市场上备受青睐，价格也逐年稳步上涨，如今花生成为助民增收致富的“金豆子”。

　　下一步，吴圩镇将持续深耕农业产业发展，通过推广施用有机肥、强化重大病虫害防治等措施，不断提升花生产量；为农户提供优质良种和种植技术指导，积极引导农户扩大花生种植规模；持续延伸产业链条，着力提升花生产品附加值，通过多元途径助力农民实现增产增收。