【#有品牌称外卖大战增大了商家话语权#】#三家外卖混战谁会是真正赢家# 新一轮周末的“外卖大战”它又来了！延续上周末的外卖狂欢，7月12日，多个平台再次分别发放外卖大额券。7月12日下午，“免费奶茶”冲上热搜第一。受到平台补贴的影响，线下商家也开始迎接泼天的流量。Tims天好咖啡外卖负责人介绍，在外卖大战的推动下，多家门店订单量暴增，有门店涨了3倍。借助平台流量可以快速覆盖非门店周边的消费者，尤其是办公区、住宅区等场景。#奶茶店人人人人外卖小哥被吓退#对于平台间的竞争，无论是消费者还是商家都乐见其成。“消费者薅到了羊毛，我们增加了订单。”有咖啡品牌市场负责人表示，“新平台也带来了新的增量，当然会对旧有平台有影响，但总体来说，是有增量的。同时，平台间的相互竞争，其实是增大了商家的话语权。本来是不敢对平台大小声的，现在可以拿着A平台政策，和B平台谈。”上述种种也给一线外卖骑手、店员们带来了陡增的压力，产能与效率如何平衡，依然要看长远，而不是仅仅集中在某几天。“新入局者和跨界竞争者的持续涌现，验证了行业中潜在竞争长期存在。”对此，浙江大学产业经济研究所副所长袁哲指出，无论餐饮还是零售，行业主体是遍布线下的实体商户，供给高度分散，实体商户可以依据自身发展所需切换平台。和商户类似，用户、骑手等参与方，也可以自由选择不同的平台，用户可以多方比价比质，骑手也可以通过众包的形式，在多平台灵活接单。“各方都有自主选择权，企业才有动力持续创新，更好地满足消费者的需求，共同做大行业规模。”三家混战，谁会是真正的赢家尚未可知，但即时零售的新业态已意有所指，未来，供应链的深度整合能力将成为竞争壁垒。平台需要加强与区域经销商、前置仓和品牌商的合作，提升医药、美妆等非标品的即时供应能力。易观分析数据显示，2024年我国即时零售市场规模达1.2万亿元，不过行业前三名的市场总份额已从2020年的82%下降至67%。中国信息协会数字经济专业委员会执行会长赵溪也表示，拿出真金白银直补，而不是让商家出血，平台应通过担当一定的产业责任，来激活行业要素。@21世纪经济报道