8月26日，由中国连锁加盟协会主办的“CCFA新消费论坛——2020中国连锁餐饮峰会”在深圳隆重举行。据了解，这是自成立以来连续举办的第19届中国连锁餐饮峰会，也是餐饮人士心目中最具影响力的峰会。

峰会邀请了餐饮行业的100位顶级人士，他们聚在一起讨论行业的发展规划。此外，会议第一天，“2020中国餐饮特许经营百强名单”入围名单正式公布。最让人印象深刻的是，拥有数千粉丝的牛蛙类领军人物青蛙莱达再次入围，成为人们最想加入的餐饮企业。也许很多门外汉不知道中国的餐饮加盟名单是什么意思，但是对于餐饮行业的大佬来说，中国的餐饮加盟名单是有跨时代意义的。

如果说中国连锁餐饮峰会是国内连锁餐饮行业的方向，那么它起着战略指导作用。那么，中餐厅加盟榜就是连锁餐厅人最能点燃梦想的地方，所有餐厅人都以入围为荣。

中国餐饮特许经营名录始终遵循公平、公正、公开的原则，严格按照合规、规模、质量“三筛”，精选出品牌实力和市场影响力最强的100家餐饮企业。它是以餐饮连锁品牌的综合实力(如加盟店数量、加盟店增长率、美团点评订单增长率)、加盟店经营状况(美团点评订单量、美团点评订单增长率、门店存活率)、消费者认可度(每店访客数、优惠率)等三个维度八项措施来评价餐饮加盟品牌的可持续经营水平。然后对数据进行汇总，最后选出最好的，依次排列他们的排名

众所周知，今年受疫情影响，各大行业都受到了影响，最严重的是餐饮业。据相关数据显示，93%的餐饮企业最终关门大吉，真正活下来的餐饮企业应该如何发展？这次疫情大考验，让餐饮人深刻认识到改革的重要性。

早在2015年，青蛙赖大的创始人罗清就在思考这个问题，于是带领她的青蛙赖大率先完成了企业的转型和突破，短短几年时间迅速发展起来。加盟成功率高达90%以上，线下店铺总数近200家，让全国90多个城市的人都能吃到如此新鲜美味的牛蛙。这家创新的餐饮企业吸引了无数消费者光顾餐厅，也受到了业内餐饮专业人士和加盟商的好评。

疫情过后，青蛙赖大特别注重食品安全。每一道菜和牛蛙都会经过严格的筛选，在所有菜都安全合格后才会交付给消费者。正是因为冉来达以客户为中心的形象，冉来达在疫情过后再次走上《天天向上》的舞台，成为兄弟们每天最想吃的愿望菜单。

这次峰会后，青蛙莱达将以全新的面貌为消费者服务。在创新菜品的同时，还建议健康营养等多元元素，让青蛙莱达的菜品更能满足大众的需求，激发成为消费者心目中最具创新性的品牌，继续推动中国餐饮特许经营行业的发展，让创业者全程无忧无虑的开自己的店。