中国质量新闻网讯 “一定要严格规范做好食品留样工作，详细记录留样食品的名称、留样时间、留样人员等信息，确保留样具有可追溯性。尽量不要制作生食类食品、裱花蛋糕、四季豆等高风险食品……”随着2025年中高考临近，连日来，安徽省芜湖市湾沚区市场监管局工作人员深入考点学校食堂，对食堂工作人员悉心叮嘱，旨在织密织牢防护网，为学子保驾护航。

织密食品安全网，让考生吃得放心。全覆盖排查考点学校食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营者的食品安全隐患，督促落实进货查验、索证索票、加工过程控制、从业人员管理、清洗消毒、食品留样等各环节管理要求，同时加强夏季食源性疾病防控工作，严格落实中高考期间考点食堂食品安全驻点保障，全力营造良好的食品安全环境。

织密产品安全网，让考生用得舒心。以考点周边文具店、电子产品销售店等为重点场所，紧盯考试用笔、橡皮、文具盒、修正液、卷笔刀等文具以及涉嫌用于考试作弊的电子产品，全面排查产品质量安全隐患。具体查看产品商标、名称、合格标识等，是否存在假冒学生用品流入市场；查看产品标识内容是否符合有关规定，是否存在销售三无产品等违法行为。督促经营者落实进货查验、索证索票等制度，确保考试相关产品的质量安全。

织密电梯安全网，让学生乘得安心。以芜湖县一中周边宾馆、超市等人员密集场所为重点场所，采取现场检查、查阅资料、询问相关人员等方式，对特种设备运行状况、安全管理制度、应急预案、维护保养记录等进行细致检查，重点关注特种设备的安全性能、设备是否按期检验、作业人员是否持证上岗、警示标志是否完备等情况，并对发现的问题及时整改。保障考生集中住宿点、电梯正常运行，应急处置电话畅通，不发生安全事故。

截至目前，共出动执法人员120余人次，检查各类食品经营单位80余家，检查学生用品经营单位40余家，检查特种设备使用单位20余家，检查宾馆、酒店等经营主体30余家。（汪媛媛）