下一步，我们将会同有关部门继续深入实施国家粮食安全战略，以更高标准践行能源安全新战略，为务实开展国际合作，切实保障国内粮食、能源稳定供给，市场平稳运行。

“五一”假期，旅游市场一片火热，各地推出丰富多彩的旅游产品，带动消费市场持续升温。在餐饮需求旺盛的刺激之下，浙江海底捞“五一”期间迎来客流高峰。

“五一”期间，一家海底捞火锅店的员工在为顾客庆祝生日

数据显示，“五一”期间，浙江杭州、温州、义乌等热门旅游城市的海底捞火锅店普遍迎来较高客流，其中，杭州文旅消费刺激尤为明显，位于西湖边的海底捞火锅杭州工联CC店连续4天翻台率超过11轮，最高突破12轮，位居假期全国门店翻台率榜首，杭州湖滨商圈两家海底捞门店翻台率均超过10轮。 

据海底捞火锅工联CC店负责人介绍，该店“五一”期间客群以游客为主，门店客流在5月2日和5月3日达到顶峰，白天和夜间用餐都在持续等位。门店提前制作了旅游宣传册，为到店用餐的来杭游客介绍周边特色景点，收获好评不断。 

同时，为了缓解客流高峰带来的用餐压力，提升顾客体验，该店在“五一”期间推出限时福利活动，顾客在限定时间内完成用餐将获得相应的礼品。同时考虑到旅游客群深夜用餐的特别需求，在晚间10点后，门店还为就餐顾客提供免费休息区，并提供一次性毛巾、梳子和卸妆产品，缓解顾客旅途的疲惫。 

“我们在五一期间每天都安排了四轮班次，这样能保障员工的休息，让大家用轻松和饱满的精神状态来迎接五一。”海底捞火锅工联CC店负责人表示。 

面对年轻一代多元化出游需求的变化，在假期中，各地海底捞结合区域市场多元化需求，推出多种形式的主题店，为消费者的“五一”假期带来不一样的欢乐体验。

浙江海底捞首家夜宵主题店也在“五一”当天开始营业，位于杭州大江东宝龙广场的海底捞夜宵主题店，通过场景改造和产品上新，在夜宵时段营造出更加欢畅的用餐氛围。据店长介绍，门店定时推出夜宵主题互动，DJ、舞蹈和花式调酒表演，不断将全场气氛推向高潮，“因为是浙江第一家夜宵主题店，很多老顾客反馈很好，这种氛围也非常吸引年轻人”。