转自：嘉兴日报

　　■姚孝平

　　在我的床头，嘉兴本土作家陆明先生的这本《江南风物》是和作家汪曾祺的作品叠在一块的。每次读《江南风物》，我总觉得里面闪动着汪老的影子，抑或说，好文章的写法是相似的。由于陆明先生的文章，大多写的是嘉兴地区的风俗、物产、人物，故从情感上而言，我会感觉更亲切些。

　　写饮食、风俗的文章多如牛毛，陆明先生的文章却有性格，他会写深写透。看似随意的文字，实则极见功底。于能先生在该书的后记中评价陆明先生的写作风格是“清通”，用词很精准。在吴语中，“清通”是干净、整洁之意，也表示感觉舒服，让读者对文字产生了美感。

　　《江南风物》里的文章，写的都是传统的东西：桑果，南瓜，炒米茶，黄酒，茶馆，网船，草棚。同样的题材，不胜枚举，所以难就难在要写出新意、挖掘新的角度。

　　而《江南风物》里的文章，如溪水般缓缓流动，清澈，细腻，画面感强，这是过去真实生活的回放，仿佛触手可及。如《小镇名菜》中提到，“农民去镇上肉店买肉，称‘割块肉’”， “割”字真的很传神。那个年代，“吃喜酒”被称为“吃肉去”，吃肉是件开心的事，所以就成了吃酒席的代称。

　　又如《八月鸡》中，“那叫声，一阵阵的，密集却不嘈杂”“小脑袋争先恐后地往前伸，形成一个比蚕匾还大的圆”，若非细心观察，是写不出这样形象的语言的。文中还提到了“小鸡草”，一下勾起了我童年的回忆。作者没有简单只写“小鸡草”三个字，还描写了其形状：叶片圆圆、茎纤纤细细。这样就有了画面感，读者即使没见过，也能大体感知这草的模样了。

　　运用方言也是陆明先生文章的一大特色。你看这句“祖母说，头窠蛋是补的”，才短短几个字，既写了新鸡蛋的营养价值，又嵌入了长辈对小辈的关爱。书中有的词，现在很少用，却很贴切，比如“物故”，这词比“死亡”好，内涵也更丰富。

　　最喜欢的一篇是《砂锅炖鱼》。里面短短几句话就铺垫了环境：“元代香花桥让雪包裹得臃臃肿肿，看不出平时石拱的模样，桥堍几乎和河岸平了，只剩下浅浅小半的一个银白的圆弧。”还有：“深黑的天际，悬着一钩冰莹的冷月。”都是极好的环境描写，还有那么点武侠的味道了。再写大砂锅上炖着一条腌鱼，“那鱼不刮鳞，切成几大块，不放葱姜油，清炖”。夜宿荒寺，外面一片雪，寂冷的夜，锅上一条鱼，一坛杜做酒，两个陌生人坐着对饮聊天，“炭火旺旺，鱼极鲜嫩，酒极清醇”，尽管叫不出鱼名，但此情此景，令人难忘。

　　读好的文章，如饮美酒，喝一口，得用舌头咂摸一下，那种味道，始终萦绕。好的散文，有层次感，读起来就像爬山，能让读者跟着作者一起动起来。

　　散文要写得平淡而有味，很难，而《江南风物》，语言朴素精练，不拖泥带水，不仅是写地方风物的好书，更似纪录片，将以嘉兴为代表的江南的风俗掌故、人文历史清晰呈现。我反复阅读，仍不舍得放回书房。