早上6点,阳光轻柔地洒在宁波尚蔬园菜篮子基地,唤醒了这片生机勃勃的绿色天地。
张亚民等4名菜农准时来到基地,开始了一天的劳作。他们熟练地拔菜、装筐,很快,两吨新采摘的小青菜被整整齐齐地堆放在大棚边。
上午8点,张亚民等人顾不上休息,争分夺秒地把一筐筐小青菜放进5℃的冷库进行预冷,并将采摘时间、地点、大棚编号等信息同步上传至基地数字化全程冷链系统。
两小时后,预冷结束,小青菜被送至低温车间。菜农有条不紊地依次进行分拣、称重、包装、打单、贴签、装箱,并将分拣完成的小青菜再次送至冷库。
下午4点,冷链车抵达基地。4点30分,小青菜按照订单完成装车。5点,冷藏车发车,向着市内各大商超疾驰而去……
从采摘,到预冷、分拣、冷链物流,再到进入商超,整个流程一气呵成。
“数字化全程冷链系统,不仅帮我们精准把控时间、温度,合理安排车辆和订单,还保障了果蔬的鲜度。以最‘娇嫩’的小青菜为例,该系统让合格率提高了30%。”基地负责人柯汉强说。
上述案例,是尚蔬园打造数字农场的一个生动写照。
秉持“种好每一棵放心菜”的初心,尚蔬园坚持走农业生产数字化之路。农场不仅配备了宽带网络、智能化作业设施,还安装了多种传感器,对气候、空气、土壤等环境数据进行实时监测,实现了果蔬种植、加工、配送、销售一体化的全链条数字化管理。
记者走进该基地,只见大棚林立,青菜、白菜、生菜、芹菜、韭菜等蔬菜,一望无际。
偌大的基地内,数字化“智管”随处可见。
在基地入口,气象智能监测数据实时展示,温度、湿度、风力等一目了然。酷暑难耐时,只需一键操作,就能控制智能遮阳大棚,为蔬菜遮挡烈日;冷空气来袭时,也能迅速操控智能大棚,确保果蔬在适宜温度下茁壮成长。
在各个大棚内,土壤环境监测设备就像一个个尽职的“小卫士”。当土壤水分含量过低时,设备会自动发出预警。
在产品检测车间,农残快检设备齐全,并与“浙食链”全面联网。
据了解,近年来,尚蔬园在数字化方面投入超过200万元。
基地是2011年成立的。如今,该基地核心种植面积已达400亩,并且通过示范作用,带动周边50户农户“抱团发展”,年产各类蔬果5000余吨。
今年,尚蔬园携手姜山商会共同帮扶该镇南林村,计划帮其种植优质果蔬100亩。
“数字化,让尚蔬园收获颇丰。今年,我们打算把这份成果与南林村共享,首批要推广种植的就是亩产值较高的小青菜!”柯汉强满怀信心地说。甬派客户端宁波日报记者 王博
专家点评
数字技术的支持与现代智能设备的广泛应用,以及“农业公司+N个生产基地+N×M个专业农民”的现代农业经营模式,是我国未来农业发展的基本方向,也是农业新质生产力的重要体现。尚蔬园数字农场的实践证明,加快数字技术与农业的融合,打通农业生产和经营的全产业链,既能大大提高生产效率、提升产品质量、确保农产品安全,还能够更好地对接市场需求,增强我国农业生产的稳定性,提高农业抵御自然风险和市场风险的能力,切实保障农民利益。
(宁波市发改委原二级巡视员、经济学博士 方建新)