8月下旬,休渔期间,中国六大渔港之一、世界十大渔港之一的吕四渔场安静了许多。然而,在四处游荡、聚集在办公室为陆丝海鲜打工的渔民中,有一个90年代的年轻人。作为第八代新渔翁,她继承了祖辈靠海吃饭的传统,同时也将留美八年的金融思维融入实体经济,用全新的理念打造以优质海鲜取胜的区域品牌和个人品牌。
第八代新渔民:从金融向海洋的华丽转型
袁可欣出生在中国六大中心渔港之一的江苏省南通市吕四港。所以她祖上七代都是渔民,现在是第八代。袁可欣的父亲在他27岁的时候建立了志诚水产有限公司,一家水产品冷冻加工厂。这是90年代初政策背景下为数不多的民营加工厂,也将使世代相传的水产养殖业从高风险的航海转型为上岸建厂经营。与志诚一起长大的袁可欣,在父亲的影响下,也对吕四港有着深厚的感情。
2018年,海外留学八年归来的袁可欣对陆思放不下这份感情,开始白天在金融公司上班,晚上在家忙自己海鲜厂的事务。随着时间的推移,她的时间和精力已经无法支撑她的“两用”,她不得不在金融和海鲜之间做出选择。她坚定地选择了海鲜。谈及这个选择,她说,“每天晚上在家里处理海鲜的时候,看到海鲜通过我的手送到消费者手中,他们反馈的满意就是我最大的幸福。这种与消费者特殊的情感联系是我选择回家的原因。”
全面接手家里海鲜生意的袁可欣,逐渐找到了真诚发展的瓶颈。“没有人了解吕四海鲜,也没有消费者可以寻找吕四海鲜,这是制约我们渔港发展的关键问题。”袁可欣通过多年的金融学习和工作,准确把握了当前的问题。
此前,她在一家金融公司担任产品经理。她表示,一些私募产品的底层都是知名企业,支撑越强越容易受到客户青睐。同样的逻辑也可以用在家里的海鲜实体经济上。一个地方出名了,品牌的名气就打响了,当地的海鲜肯定是卖不动的。
意识到问题并找到解决办法后,袁可欣立即采取了行动。她组建了一个背景丰富、技术过硬的年轻团队,为这个被传统控制的行业带来了新鲜的血液和思考。
“即使我们不一定知道传统规则,但初生牛犊不怕虎,生鲜行业有一批充满激情的优秀年轻人愿意为他们努力。”在互联网和金融思维的影响下,袁可欣带领团队打造了自己的品牌“知鲜”,同时也想推出陆丝的区域品牌,让优质海鲜成为陆丝的区域名片。
入驻京东 开拓品牌发展的数字化路径
好的品牌必然需要好的产品支撑。在黄海海鲜资源丰富的吕四,高品质的海鲜自然不可或缺。袁可欣决定从陆丝的特色海鲜入手,寻找陆丝旗下的优质海鲜产品,作为新鲜度最好的明星产品。经过一番调查研究,带鱼已经成为当之无愧的明星产品。带鱼是带鱼的一种,只有在吕四黄海这个海域才会有比较高的产量。作为带鱼中品质最高的产品,价格也是最高的,因此被称为带鱼中的“爱马仕”,但喜欢的消费者不在少数。
明星产品推出后,袁可欣开始正式为品牌造势。今年5月,她带着鲜食定居JD.COM。在店铺运营前期,JD.COM运营的员工共同参与店铺方案制定和定位,通过销售数据反推品牌战略,对上架商品的选择和定价有很大帮助。
袁可欣说:“JD.COM的经营者给了我们很多宝贵的意见,我们也在京东的建议下开始发展海鲜深加工。”袁可欣作为一名经历过职场生活的90后,当JD.COM的经营者提出烹饪自动速食的建议时,他也有同感。“我太了解一天工作下来不叫外卖是什么感觉了,也没有精力去拼命做饭。”
随即,她和团队合作伙伴瞄准90后消费者,洞察年轻人对“懒Aauto更快料理”的需求,对原生态海鲜进行升级深加工。9月,在diced各个角落的捕鱼季节,最晚将推出Portunus螃蟹丁,让消费者可以将螃蟹拆开,直接下锅烹饪,打造适合独居年轻人、家庭用户和餐厅的高品质海鲜。
西安与的合作不仅有利于品牌,也为合作增加了更多的人力,从生产、包装到物流配送,刺激了更多当地工人的就业机会。可见,通过JD.COM,消费者在享受到更多优质农产品的同时,“好价格”带来更好的收入,更高的单位面积产出效率,农民收入的增加真正落实到实处,形成了“更高质量-
消费者越满意——农民收入越高——提高产量——提供更多优质农产品”农产品产销良性循环,从而有力支撑乡村农业产业繁荣,助力乡村振兴和消费升级。
目前,知县已经积累了一批忠实用户,正在向打造区域名片和优质年轻健康品牌的方向冲击。但JD.COM继续帮助原产区打通农产品流通渠道,通过直接大量雇佣一线员工,打通线下大门,长期大量投资物流和自营商品,将重点放在做强实体经济和创造社会价值上。[推广]