1.酒吧培训总结怎么写

1.酒吧服务员的岗内培训内容酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务，但其工作内容是有区别的，通常要培训下列内容。

（1）保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。（2）每日按时领取各项货品，及时存放妥当。

（3）每日开前准备充足各项用具及时鲜果品、酒水、香烟等货源，并整理好酒水车、酒水展示台。（4）能熟悉制作一般果盘，调制一般酒水；熟悉所有用具的使用；熟悉各类酒水名称、价格、产地、喝法及一般保管知识。

（5）向客人展示和介绍酒单，客人订酒，并提供酒水服务，向客人推荐雪茄烟；为客人提供风味咖啡、鸡尾酒。（6）每日收市后做好清理补充工作，做好销售报表，交好班后才可下班。

（7）勤劳诚实，反应敏捷准确，熟练工作，服从上司，努力学习不断充实自己，使自己成为出色酒吧员。2.领班服务员的岗内培训内容酒吧领班服务员的培训和餐厅领位服务员的培训是有区别的，酒吧领班服务员的岗内培训要求更为严格，通常涉及下列内容：（1）有效督导本班组服务员优质高效地完成各项餐饮服务。

（2）负责对本班员工的考勤、考绩，根据员工的表现优劣有权进行表扬批评、奖惩。（3）根据每天工作情况和接待任务带领员工做好准备工作，检查员工仪表及摆台、卫生是否符合标准；餐具布单是否充足。

（4）了解当日厨师长推荐及厨房供应的肴，与传菜部协调合作。（5）营业时间内，带领本组员工为客人提供高质量高效率的服务，确保本班组服务人员按服务程序和标准为客人提供服务。

（6）全面控制本服务区域内的客人用餐情况，及时解决客人问题，并适当处理客人投诉。（7）了解客人姓名及特殊要求，与客人建立良好关系。

（8）当属下在工作中犯错误时，可适当督导，但谨记不要当着客人或众员工的面指责，因为不但会影响客人，亦大伤员工脸面，应小声提示或转入偏处、办公室等地方处理。（9）客人就餐完毕，要督促值台或亲自将菜单、酒水单和点心单汇总为客人结账，防止走单、漏单。

（10）餐厅营业结束时，搞好餐厅卫生，恢复餐厅完好状态，并与下一班做好交班工作，隔时的交班要善于利用交班簿。（11）将当班的工作情况，即宾客反映、开餐中出现的问题、重要宴会和客人进餐情况、客人投诉等做好工作日志，以便向领班总监或经理报告。

（12）视提高本班组全体素质为己任，对本班员工进行培训。

2.培训简报怎么写

简报的架构要做一个好的简报，可以依从下列四个步骤： ●计划：了解你的听众，如他们的背景、需要、甚至演讲的地点。

对小学生作的简报，要活泼简明；对大学生作的简报，要清楚而不含糊。在会议室作简报，可以讲得快一点；在学校的礼堂简报，因为回音的影响而要慢慢讲。

当时间不够，就要对内容有所删减。所以要事前计划可以怎样放弃而不会遗漏最重要的内容。

●准备：先设立主题，然后是这个简报的各个目的；之后开始写大纲、衔盖的范围。简报应该鼓励讲者和听众的互动，引起他们学习的兴趣，并鼓励他们作出回应。

●发表：现今发表简报，都会借助简报软件，而很少印出或手写投映片，所以在发表时要好好熟习。避免在简报上引入过量的动画，以免听众分神。

如果简报内容对听众很重要，可以考虑把讲稿放在每一张投映片的笔记栏内，并把全份投映片连同笔记打印交与听众。 ●检讨：很多时我们做简报后，都需要向另一班听众重覆。

因此，赛后检讨非常重要，以使下一次简报时可以做得更好。有用的道具●瀑布图：图的Y轴表示100%的市场占有率。

这种图会把市场占有率由大至小，顺序以棒型图枚举。 ●BCG矩阵：一般的本科课程只会简单讲BCG矩阵的四个方格所代表的意思，但其实这个图并非固定，反而我们可以从图里看出有哪些地方可以改善，从而扭转形势。

●SWOT分析：SWOT分析的好处是简明清楚，每一项都详列，有助决策。简报要避免的地方●字体要够大。

太细的话，摆出来也没有人可以看到，就失去了意义。 ●切忌在简报内插入表格，特别是资产损益表之类的表格。

没有人有心机去细阅每一行细字所表达的内容。 ●切忌贪心，在每一版塞入太多内容。

每一版内最多放四、五行。太多的话，也最多分成两版或三版表示。

要是你发觉你的内容超过三版，那表示你的简报不够简洁。

3.专业调酒培训学校

中山估计谁没有的，广州应该有，但不知道好不好。你可以了解了解地平线国际调酒师培训基地。原可能远了一些，但绝对值得，并且物超所值，我就在这儿学习。

不是我说，我们冉姐是参加调酒比赛拿过亚军，还上过两次报纸，在地平线做咨询老师，就凭这一点，你就可以想象地平线的专业程度和用心做事的态度。

现在我们学校全国各地的学生云集，远的新疆、辽宁、黑龙江、海南都有，有一个在深圳酒吧上了3年班也跑来报名系统学习。

地平线为中国交出了很多的调酒老师，，，，，，，，，，其他的，经理老总之类的，比赛拿奖拿名次的，杯电视报纸报道专访的，就多得太多了。

中国的调酒学校比拼的是啥，比拼的根本就不是实力，比拼的是谁更能吹，可悲。我之所以给你推荐地平线，除了他们硬件、师资超顶尖之外，他们的宣传就没有一句假话，他们做事情实实砸在，他们宁可少招学生都不忽悠人，以前我是感觉，现在我是亲身感受，一般的学校见人就收，地平线却一次一次地把想要报名的人拒绝，就因为这些人不适合学调酒，地平线不愿为钱出卖良知。也许你难以置信，但我说的句句属实，你自己斟酌，前途是你的还得自己拿主意

有些学校宣传他们老师是啥啥冠军、亚军，纯属编造，有些说百分百包就业还签合同，忽悠你的，有的说他们老师在那里那里做经理总监，骗你的，有的说他们老师做了5年10年，骗你的，有的学校拿来宣传的优秀学员就根本没这个人，，，，，，唉，中国调酒学校，不说也罢

4.酒驾学习心得体会100至200字怎么写

“为了您和家人的幸福，开车不喝酒，喝酒不开车”这是在电视上天天看到浙江省禁酒驾代言人小强给我们的温馨提示。

“莫与人抢道，别跟车赛跑，赶路不差这几秒。”“超员超速害人害己，遵章守法皆大欢喜。”

这样一串串有关交通安全的宣传标语，经常出现在报刊最显眼的版位上，电视、广播、网络等媒体，每天媒体也对交通安全方面的内容作报道，时刻敲响安全的警钟。 笔者不会驾车，也对这些类广告似乎抱着与我无关的态度。

但从去年亲自经历酒后驾驶被查，令笔者吸取了终生的教训。 去年我到一个司机朋友家去窜门，热情的司机朋友和贤惠的司机夫人摆起了饭菜，上起了酒，于是我每人喝下了一瓶啤酒。

酒毕饭饱两个小时后，司机朋友接到单位领导打来电话，安排他马上到机场去提货，临走时司机朋友硬是把我叫上车。于是我坐在副驾的位置上，我们就上路了，刚行驶几分钟，有位交警同志为我们行了个礼，司机朋友将车停了下来，交警同志拿着酒精测量仪检测。

检测结果酒精度超标，交警叫司机朋友把证件交给他登记后，交警就直接将车开到交警队去了。留给我们只有一张罚款单，上面写道：“罚款五百元，扣12分，三个月内重新参加满分考试”。

那次酒驾，我站在人情的份额上给司机朋友捐了几百元，作为小小的同情补助。但那次酒驾的教训在我心中永远留下迁悔的阴影…… 交通安全成了每个人茶前饭后的话题。

然而，很多关于车祸的故事，百分之八十是由于司机酒后驾车酿出的惨局。 打开网站搜索“酒后驾车”，映入眼窜的是一篇篇关于血案的故事，我们不得不去思考！在平日的生活中，需要我们时时刻刻地牢记：安全从我做起，拒绝酒后驾车！ 请记住小强的那句话“为了您和家人的幸福，开车不喝酒，喝酒不开车”。

5.辅警培训简报

保安员培训简报

为提高我司在业界的竞争力，提高保安员的服务水平，我司于XX年XX月XX日在XX为在职保安员举办了一系列培训活动，活动为期X天，并在领导的大力支持及员工的踊跃参与下收到良好效果。

活动过程中，保安员深入学习《保安服务管理条例》、公司相关的行政管理制度、保安人员的职业行为规范等知识，努力提高自身思想水平。

其次，进行了保安员体能测试，根据测试结果制定体能培训计划，以提高保安员的体能水平。

再次，进行了突发情景模拟活动，通过模拟突发情景，考验保安员的判断力和执行力，从而提高他们遭遇突发状况时的应变力。

最后，……

在为期X天的培训中，保安员都以积极的态度和饱满的精神接受培训，职业素养逐步得到提高，工作效率改善情况也有待在未来的工作中展现。

署名

日期

由于不知道培训的具体事项，以上项目纯粹为笔者的猜测，楼主可按实际情况将内容改变一下，形式结构照旧即可。