1.餐馆承包协议请哪位同仁能提供样本

一、单位招待所及食堂承包协议书 甲方： 乙方： 为了充分发挥单位招待所及食堂的服务功能，调动工作人员的积极性，更好地开展后勤服务工作，甲方决定实行承包管理经营。

经甲乙双方共同协商，达成协议如下： 一、承包管理范围：1、中心招待所2—4楼所有全部房间；2、中心餐厅（指原有的餐厅和大楼一、二层所有的房间）；3、餐厅门面（与汇康药店隔壁）；4、餐厅和客房内和现所有用具及设备（具体以双方清点核实为准）。 二、承包管理经营年限为伍年，即公元2005年4月1日至2010年3月31日止。

三、乙方责任： 1、每年上缴给单位承包费肆万伍仟元整，在每年12月31日前交清。 2、自主经营，自负盈亏。

在扣除应交给国家的税金和其他费用支出（含办证费、证件年审、安全检查等国家规定交纳的其它费用和上缴给甲方的承包费）后，盈利部分则由乙方自行分配处理。 如果乙方经营管理不当，造成亏损，甲方不负任何责任。

3、乙方经营管理期间，经营所需资金投入，如房屋的装修、购置电视机、空调机、客房的床上用品、冰箱、餐饮用具等均由乙方自筹解决。乙方在承包期间不得对房屋有破坏性行为，需进行重大装修前要报甲方批准才可实施。

乙方在承包经营期间所对房屋的任何装修，承包期满时不得以任何理由拆除，但承包经营期间，乙方添置的电视机、空调机等可移动设备由乙方自行处理。 4、单位设水、电总表各一个，由乙方负责每月向供水、供电部门交纳水电总表的用水、用电费用。

5、乙方在管理经营期间，要守法经营。 要做好防火、防盗等安全工作。

同时要负责搞好清洁卫生，承担每年交给县环卫站的清洁费 。 6、承包期满时乙方负责如数完好交回在承包时所接收的甲方所有餐饮和客房用具。

四、甲方责任： 1、负责协调在正常运作过程中可能出现的，并不是人为造成的一 些问题。 2、指导和协助乙方做好后勤保障工作，并有权对乙方在经营过程中出现的问题作出整改指示。

5、监督乙方依法经营。 五、除由于重大自然灾害或国家政策改变等人力不可抗拒因素外，双方不得单方擅自解除协议，如一方有特殊原因需要变更协议内容或解除协议，必须提前两个月通知对方，双方同意后方能变更或解除。

六、乙方需向甲方先交叁万元作为保证金后，方可开展承包经营。 七、违约责任：如甲方有违约乙方时，视由于违约所造成的损失情况，乙方有权减交或免交上缴承包金；如乙方违约，甲方有权终止承包协议，所造成的损失由乙方负责 。

八、协议书如有未尽事宜，双方可协商解决。 九、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

协议由双方签字并于2005年4月1日起生效。 甲方： 乙方： 甲方代表： 乙方代表： 2005年 月 日 2005年 月 日 二、房屋租赁合同书 甲方（出租方）： 乙方（承租方）： 根据《中华人民共和国合同法》的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实的基础上，就乙方承租甲方可依法出租的房屋事宜，经双方协商一致，签订本合同。

一、出租房屋情况 1、甲方出租给乙方的房屋座落在 路67号，出租的楼层为1楼楼梯东面的房屋、2楼和3楼全部房屋。 2、甲方作为该房屋的房地产权利人与乙方建立租赁关系，签订本合同前，甲方已告知乙方该房屋未向外出租。

3、该房屋的公用或者合同部分的适用范围、条件和要求以及现有附属设施、设备状况和甲方同意乙方自行装修和增设附属设施的内容、标准及需要约定的有关事宜，由甲乙双方分别在本合同补充条款中加以列明。 二、租赁用途 1、乙方向甲方承诺，租赁该房屋作为法律法规允许范围内的营业使用，并遵守国家和甲方有关房屋使用和物业管理的规定。

2、乙方保证，在租赁期内未征得甲方书面同意以及按规定须经有关部门核准前不得擅自改变约定的使用用途。 乙方必须守法经营，并做好安全消防工作，服从甲方有关安全、消防工作的监督，否则由此造成的一切后果均由乙方负责，并赔偿甲方所有的损失。

三、租赁期限 1、房屋租赁期限为柒年，即从2006年 月 日至2013年 月 日。 2、租赁期满，甲方有权收回所出租的房屋，届时乙方应如期返还。

如甲方仍需出租房屋，在同等条件下，乙方具有优先承租的权利。乙方需继续承租该房屋的，则应于租赁期满前的二个月，向甲方提出续租的书面要求，经甲方同意后重新订立租赁合同。

四、租赁保证金、租金及支付方式 1、乙方租赁房屋前应向甲方交纳租赁保证金人民币壹万元（￥10000元）。合同终止时如甲方无需用租赁保证金抵扣乙方欠款或违约金的，则甲方将租赁保证金本金退还给乙方，不计利息。

2、每一个季度的租金为人民币捌仟柒佰伍拾元（￥8750元）。 从合同签订之日起满一个月时开始计租金，其中：（1）2006年11月1日至2006年12月31日止的租金为伍仟捌佰叁拾肆元（￥5934元），由乙方在本合同签字的同时一次性向甲方付清。

（2）从2007年起租金按季度支付，乙方必须在每季度结束前的五日内一次性向甲方付清下一个季度的租金，其中2007年第一季度的租金由乙方在2006年12月31日前的五日内一次性向甲方付清，以此类推。 3、乙方通过银行转帐的方式向甲方支付租金，并持。

2.什么是酒店承包合同

您说的是不是酒店的承包合同呢，我这里有承包的样本，你可以参考下酒店承包合同 甲方：杭州_________有限公司 乙方：_____________________ 甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有关事宜形成决议如下： 一、承包期限________年，自________年________月________日至________年________月________日。

二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方_____万元。

每年支付两次，支付时间为_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________%。

三、债权债务的处理 承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。 四、本协议签订后 日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的_________大酒店的财产进行清点、确认。

五、承包期内 1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税； 2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿；固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿； 3.承包期间，乙方不得以_________大酒店名义对外借款和担保。 六、违约责任 乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。

七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方：杭州_________有限公司 代表：_____________________ 乙方：_____________________ 协议的一般文本都是这个格式的，你可以加以参考。

3.酒店餐厅承包合同

餐厅承包经营合同范本 本合同各方当事人 甲方：法定代表人：住所地：电话：乙方：法定代表人：住所地：电话：本餐厅承包经营合同书由上述各方于**年**月**日在**市订立：经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：第一条 合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于**市**路**号，面积共**平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单） 第二条 承包期限 乙方承包经营期限为：自**年**月**日至**年**月**日。第三条 价金及支付1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币**元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后**内退还。

2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币**元，交纳的时间为：每月**日前交纳当月租金。3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条 甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条 乙方的权利义务1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条 违约责任1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金**元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之**向甲方支付违约金，超过**日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前**个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与**个月承包款作为违约金。

第七条 保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。 第八条 合同终止1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条 补充与变更 本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

第十条 不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。 第十一条 争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十二条 生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十四条 其他 本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

甲方： 乙方：法定代表人（或授权代表）：（签字） 法定代表人（或授权代表）：（签字） （以下空白）。

4.有没有饭店承包合同样本三百多平米的饭店

聘用单位： （简称甲方）、身份证号： 承包者（受聘人）： （简称乙方）、身份证号： 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方将座落于 市（县、区） 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为 ，有效期为 年 月 日止。 二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币 元，（大写： 万 千 百元整）。

每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。

如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。

厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包刮免费提供乙方工作人员的食宿）。

如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。 六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

5.食堂承包协议有些什么内容

食堂承包协议 根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方将座落于xxxxxxxxxx的厨房人工承包给乙方，由乙方负责管理技术工作和人工分配工作。承包期限从2011年2月16日至2012年12月31日止。

二、甲方每月付给乙方工资：人民币xxxx元，（大写：xxx元整），上述工资已包含厨房内所有人工工资。乙方确保菜品毛利率控制在50%以上，如超出部分，甲方按提成方案进行奖励。

每月11号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠。 三、在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和免费的食宿。

如对乙方安排烹调技术的有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的规章管理制度。

四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负责厨房内洗涤卫生杂工（包含洗碗工、洗菜、煮饭）的工作安排，并负担所有人工工资。 。

6.餐饮合同怎么写

商铺租赁（出租）合同 出租方（以下简称甲方）： 身份证号： 承租方（以下简称乙方）： 身份证号： 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方将商铺出租给乙方使用，乙方承租甲方商铺事宜，为明确双方权利义务，经协商一致，订立本合同。

第一条 甲方保证所出租的商铺符合国家对租赁商铺的有关规定。 第二条 商铺的坐落、面积、装修、设施情况 1、甲方出租给乙方的商铺位于 ； 2、出租商铺建筑面积共 平方米。

3、本商铺现有装修及设施、设备情况：两扇钢化玻璃门、一扇钢化玻璃固定窗，电表一个、水表一个、均完好；给水排水通畅。 该内容作为甲方按照本合同约定交付乙方使用和乙方在本合同租赁期满交还本商铺时的验收依据。

第三条 甲方应提供房产证（或具有出租权的有效证明）、身份证明等文件，乙方应提供身份证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。

所有复印件仅供本次租赁使用。 第四条 租赁期限、用途 1、本商铺租赁期共 个月。

自 年­­­­­­；__月__日起至____年 __月 _日止。 2、乙方向甲方承诺，租赁本商铺作为 餐饮业不准经如炒菜，煎炸等油烟大饮食，可做如蒸包、汤粉小吃等） 使用。

3、租赁期满，甲方有权收回出租商铺，乙方应如期交还。乙方不得以任何理由收取包括甲方在内的任何人的装修费用、转让费用等其他任何费用作为交还商铺的条件。

第五条 4、乙方如要求续租，则必须在租赁期满 一 个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订租赁合同；在同等条件下，乙方享有优先租赁权。 第六条 装修期限：2012年10月 日~2012年10月31日，该期限甲方赠送，不收取租赁费。

第七条 租金及保证金支付方式 1、商铺租金（人民币）： 2012年11月1日~2013年10月31日为每月3000元，年租金为36000元（大写叁万陆仟元/年）； 2013年11月1日~2014年10月31日为每月3300元，年租金为39600元（大写叁万玖仟陆佰元/年）； 2014年11月1日~2015年10月31日为每月3300元，年租金为39600元（大写叁万玖仟陆佰元/年）； 租赁期满，若乙方要求续租，经双方协商一致，按照双方商定的价格重新签订租赁合同。 2、商铺租金支付方式如下： 乙方每半年缴纳一次租金，预先缴纳后六个月的租金，现金支付； 第一笔租金于2012年10月31日前缴纳后六个月的租金，第二笔租金于2013年4月30日前缴纳后六个月的租金，以后各年依次类推。

3、商铺保证金及支付方式如下： 商铺保证金捌仟元（小写8000元），由乙方在2012年10月 日缴纳给甲方；租赁期满，如乙方有违约行为，甲方扣除违约金后余款无息返还给乙方。 以上费用甲方收款后应提供给乙方有效的收款收据（甲方不提供发票）。

第八条 租赁期间相关费用及税金 1、甲方应承担的费用： 租赁期间商铺的房产税、土地使用费由甲方承担，甲方负责安装水表、电表； 2、乙方交纳租赁期间的以下费用： 物业管理费、水电费、卫生费、固定电话费（如有）、闭路电视费（如有）、宽带网络费（如有）等费用由乙方负责缴纳；因乙方自身经营所发生的税费由乙方承担； 注：租赁期间的物业管理费如甲方已代缴，该费用由乙方返还给甲方。 第九条 商铺装修、修缮与使用 1、甲方交给乙方的商铺为毛坯房，乙方自行装修并承担装修费用。

2、乙方应合理使用其所承租的商铺及其附属设施。造成商铺及设施损坏的，乙方应立即负责修复或经济赔偿。

3、乙方如改变商铺的内部结构、装修或设置对商铺结构有影响的设备，其设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。租赁期满或因乙方责任提前退租的，除双方另有约定外，甲方有权选择以下权利中的一种： （1）依附于商铺的装修归甲方所有。

（2）要求乙方恢复原状。 （3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第十条 商铺的转让与转租 1、租赁期间，甲方有权依照法定程序出卖该出租的商铺，本合同对新的商铺所有人和乙方继续有效。 2、未经甲方同意，乙方不得转租、转借承租商铺。

3、甲方出售商铺，须在 壹 个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。 第十一条 合同的变更、解除与终止 1、双方可以协商变更或终止本合同。

2、甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同： （1）甲方不能提供商铺或所提供商铺不符合约定条件。 3、商铺租赁期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回出租商铺； （1）未经甲方书面同意，转租、转借承租商铺。

（2）未经甲方书面同意，拆改变动商铺承重结构。 （3）损坏承租商铺，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

（4）利用承租商铺存放危险物品或进行违法活动。 （5）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用，已经给甲方造成严重损害的。

（6）拖欠房租累计贰 个月以上。 4、租赁期满合同自然终止。

5、因不可抗力因素导致合同无法履行的，合同终止。 第十二条 商铺交付及收回的验收 1、甲方应保证租赁商铺本身及附属设施、设备处于能够正常使用状态。

2、验收时双方共同参与，如对装。

7.饭堂承包合同协议方面应该注意些什么

签署合同协议是承包双方确定合作关系的重要凭证，很多承包公（gong）司由于在签署协议时没有注意到一些细节导致最终要承担大责任，所以做饭堂承包一定要先了解一些合同协议方面的知识： 饭堂承包是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？是我公（gong）司首要考虑的因素。

因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。餐饮公（gong）司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同；被承包单位可提供厨房、厨具、饭堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）。

饭堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满设备归甲方所有。

乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。

8.厨房承包合同书怎么写

关于洒吧厨房承包计划书1 向社会公开征集酒巴厨房承包，在媒体上广告2 对符合条件的进行招标，议标，定标3 签订承包协议，收缴承包款，落实承包责任合同范本甲方：**酒巴 出租方乙方：***（身份证号： ） 或**单位 承包方甲乙双方就酒巴承包事宜，经协商一至，协议如下：酒店厨房承包合同甲方： 乙方：新厨艺餐饮策划有限公司 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至 年月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日 日发放上月工资，乙方提供工资打款建设人民银行帐号 。日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。

甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方工作人员每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作（其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到 的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。 3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。 8、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

9、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。

10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则6一切后果自负。 11、乙方须于 月 日 时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议自签定时，甲方支付乙方公司管理费用共计 元。

五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方：。

9.餐厅运营承包责任合同

1 餐饮承包经营协议书 发包方： （以下简称甲方） 身份证号： 联系电话： 住所地： 承包方： （以下简称乙方） 身份证号： 联系电话： 住所地： 甲方均为 餐饮有限公司（以下简称“餐饮公司”）的股东，有权将餐饮公司承包给乙方。

甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议，特签订本合同以便共同遵守。 一、承包经营项目 甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司，该公司企业法人营业执照注册号为 ，法定代表人 为 ，公司住所地为北京_____区 大厦 层。

二、承包期限： 从20 年 月 日至20 年 月 日止。 三、承包方式和条件 1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营，乙方自主经营，自负盈亏，甲方不参与也不干预乙方的经营管理。

乙方有权决定公司行政管理人员、财务人员、厨师和其他员工的聘用和辞退。 2、乙方按照本合同的约定向甲方交付承包经营费，乙 2 方有权使用餐饮公司现有的房屋、设备、设施和其他用具等。

水、电、暖、煤气（天然气）费按照实际发生额直接向有关单位支付。除上述费用外，乙方不再向甲方支付任何其他费用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何费用和款项。

3、乙方仅负责自己承包经营期间因乙方原因所形成的债权债务，因其他原因或乙方承包经营期间以外所形成的债权债务由甲方承担，乙方概不负责。 4、甲方将餐饮公司现有的设备、设施、工具和用具（详见附件一）按照本合同约定的期限交付乙方使用。

5、乙方承包经营期间因餐饮公司的承包经营等事宜需要与物业公司、周边其他单位或消防等行政管理部门进行交涉时，甲方应给予乙方积极的协助，必要时应负责出面协调和办理相关事宜。 6、乙方承包经营期间，甲方负责提供设施、设备的维修和保养。

7、房屋修缮与使用 （1）在承包经营期内，甲方应保证其发包餐饮公司所在房屋的使用安全。甲方对该房屋及其设备应定期检查，及时修缮，做到不漏、不淹、三通（户内上水、下水、照明电）和门窗完好，以保障乙方安全和餐饮经营的正常使用。

该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外，均由甲方负责（乙方使用不当除外）。 （2）甲方提出进行维修须提前 日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

乙方向甲方提出维修请求后，甲方应及时提供维修服务。若甲方未在乙方书面通知要求的合理期限内进行维修，乙方有权组织维修，竣工后，其维修费用凭正式发票在乙方应交纳的承包经营费中扣除。

8、房屋前停车位的提供和保证 3 甲方保证，在该餐饮公司房屋前免费为乙方提供 车位，以方便乙方顾客停车就餐。乙方有权支配和使用上述车位，若因此与任何第三方发生争议和纠纷，甲方应出面协调解决。

甲方不能保证上述车位时，应承担相应损失，每个车位每天按照 元计算，乙方有权先行从承包经营费中扣除。 9、商标使用 （1）本合同中所述“商标”指甲方或餐饮公司注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

（2）甲方或餐饮公司是注册商标合法所有人，自本合同签订之日起甲方和餐饮公司同意乙方在餐饮方面使用其商标，即使在本合同有效期终止后，甲方和餐饮公司亦同意乙方继续无偿使用甲方的商标。 四、承包经营费用及支付 1、甲方同意乙方应向甲方交付的承包经营费为每年 万元。

2、承包经营费按年支付，第一年的费用于合同签订后支付，第二年的费用于承包经营合同终止日前两个月内支付。 五、定金 合同签订时，乙方向甲方交付定金 元，以保证本合同的履行。

若乙方不能按照合同约定交付第一笔承包经营费，甲方所收定金有权不予返还；若甲方不能如期交付本合同项下的餐饮公司和履行本合同约定的义务，应双倍返还乙方的定金。 六、附随义务 为使乙方全面了解和确保甲方有权发包本合同项下的餐饮公司，甲方应向乙方提供附有签名或盖章的身份证、餐饮公司的企业法人营业执照、股东身份证明、与房屋所有权人签订的房屋租赁协议等文件的复印件。

乙方亦应提供身份 1 餐饮承包经营协议书 发包方： （以下简称甲方） 身份证号： 联系电话： 住所地： 承包方： （以下简称乙方） 身份证号： 餐饮有限公司（以下简称“餐饮公司”）的股东，有权将餐饮公司承包给乙方。甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议，特签订本合同以便共同遵守。

一、承包经营项目 甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司，该公司企业法人营业执照注册号为 ，法定代表人 为 ，公司住所地为北京_____区 大厦 层。 二、承包期限： 从20 年 月 日至20 年 月 日止。

三、承包方式和条件 1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营，乙方自主经营，自负盈亏，甲方不参与也不干预乙方的经营管理。乙方有权决定公司行政管理人员、财务人员、厨师和其他员工的聘用和辞退。

2、乙方按照本合同的约定向甲方交付承包经营费，乙 2 方有权使用餐饮公司现有的房屋、设备、设施和其他用具等。水、电、暖、煤气（天然气）费按照实际发生额直接向有关单位支付。

除上述费用外，乙方不再向甲方。

10.求写：食堂承包协议书

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方： 发包方： （以下简称甲方） 承包方： （以下简称乙方） 二、承包期限： 从______年______月______日至______年______月______日止 三、具体内容： 1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（ ）晚餐为人民币______元（ ），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限： 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任： 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限： 1、有权自主经营，自负盈亏。 2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它： 1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表[签名]： 乙方代表[签名]： 单位[盖章]： 单位[盖章]： 电话： 电话： 日期： 日期： 细节自己修改一下。