1.怎样写对服务员的评价

服务员评分标准 仪表仪容 10分 1、工服、个人卫生 5 (1)外表清洁整齐 （2）着黑皮鞋、深色袜 （3）女发不得过肩，不得染指甲， 不化浓妆 （4）男发不过耳 2、综合印象 5 (1)落落大方，干净利落 （2）整体感觉好，衣着合适 （3）发式与着装相适应 行为规范 20分 1、出勤率 4 (1)无迟到、早退、旷工现象 （2）有事能够按规定请假 （3）请假次数相对较少 2、站态、行姿 3 (1)挺胸收腹，两眼目视前方 （2）男两手后备，两脚成30℃分开与肩相平。

（3）女两手交叉腹前，两脚成30 ℃站立姿势。 （4） 行走目视前方，两手自然下垂。

3、劳动纪律 6 (1)用《员工手册》来规范自己。 （2）用规章制度来制约自己。

（3）按规章制度办事。 4、工作态度 4 (1)认真、严谨、一丝不苟。

（2）当日工作当日完成。 （3）谦虚、谨慎、不骄不躁。

5、言谈语态 3 (1)礼貌待客，不骂人、不讲脏 话，文明礼貌。 （2）同客人谈话不急不躁、不卑不亢。

（3）语气适中，言谈适度，讲话不过火。 业务技能 50分 1、铺台布、折口布花 5 (1)铺台手法正确，台布正面朝 上。

（2）台布中心与餐桌中心正对，桌布四角下垂，中线吻合。 （3） 能折叠20种以上口布花，并掌握技巧。

2、中西餐摆台 5 (1)摆台规范、快速、准确 （2）所用餐具正确、无破损、无 污迹、手印。 （3）各种餐具定位与规定相符。

3、托盘 5 (1)五指自然分开，与托盘6点 相接。 （2） 小臂与身体成90℃ （3） 右手自然摆动左手托盘可随身体自然晃动。

（4） 两眼目视前方。 4、斟酒 5 (1)右腿在前，站立客人右侧。

（2）酒瓶标签朝向客人 （3）瓶口与杯口相距1cm，缓慢 斟倒。 （4）斟完酒后瓶口旋转45度。

（5）红葡萄酒斟1/3，白葡萄酒 斟2/3，啤酒斟8分满。 5、分菜 5 (1)站立于客人左侧，左腿在前，左手捧菜盘，右手执刀叉。

（2） 按先女宾后男宾，先客人、后主人的顺序，按顺时针方向为客人分菜。 （3） 分菜盘与客人骨碟相接，避免汤汁落出。

（4） 分菜要求均匀，手法正确，动作迅速。 6、备餐准备情况 5 (1)个人仪表仪容。

（2）按要求摆台。 （3）备好开餐所用物品。

（4）备好所用的酒水饮料。 （5）了解当日特色、品种、数量、价格风味。

（6）做好所属卫生工作。 7、席间服务情况 5 (1)向客人微笑致意并问好。

（2）拉椅让座，送茶上毛巾。 （3）站立一侧为客人介绍菜品并 为客人点菜。

（4）席间酒水服务，撤换烟缸服 务，虾蟹服务，上菜服务， 果盘服务。 （5） 结账服务。

（6） 传菜服务。 （7） 推销服务。

（8） 拉椅送客服务。 8、餐后收拾情况 5 (1)餐桌、桌椅卫生。

（2）是否有客人遗留物品。 （3）先收拾布草，后玻璃器皿、瓷器、银器。

（4）退还多余酒水。 （5）清理地面卫生。

（6）按要求摆放桌椅及台面。 9、点菜推销技能 5 (1)向客人问好。

（2）介绍餐厅特色、风味特点。 （3）了解客人需求 （4）察言观色，先介绍中档菜， 再根据客人谈吐、表情介绍名贵菜。

10、外语 5 (1)能简单的用英文对话。 （2）能够听懂客人意图。

（3）能够简单的向客人解释。 团体协作学习能力 20分 1、尊重领导 4 (1)见领导主动微笑、打招呼、问好。

（2）与领导对面相遇，主动为领导让道。 2、团结同事 3 (1)见同事能够微笑、打招呼、问好。

（2） 和同事关系融洽。 （3） 和同事互帮互助。

3、集体活动参加情况 3 (1)积极参加集体活动。 （2）为集体活动献计献策。

4、部门培训参加情况 5 (1)能按时参加部门组织 的培训。 （2）培训之后能够顺利通过考核。

5、评先进及受表扬情况 5 (1)被评为年度先进。 （2）受宾客表扬。

（3）由总办下发的表扬及表彰。

2.【帮下我的社区服务记录表吧服务对象及地址：服务内容（一句话）：

服务对象：敬老院中的孤寡老人 内容：打扫卫生、擦玻璃等等 家长意见：应该多参加这样的活动 对孩子全面发展有好处. 服务体会：寒假社会实践活动带给我们的是欣喜，是得到成果的喜悦.在实践活动中我们感受到自己的微薄，体会到整个社会强大的凝聚力.一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长，在实践中学习，充实了自我，增强了口头表述能力，与人交流，真正地走出课堂.去义务地帮助别人，让别人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悦之中，有时会很累，但更多的感觉是我在成长，我在有意义地成长，在这之后，我明显地发现自己变开朗了，虽然我自己的力量不足以改变一些东西，但如果再多一些人 呢，整个社会共同努力，这才是动力之根本，动力之源泉，使国家繁荣富强的途径，提高国民素质的实践活动.另一方面，我意识到了自己的不足，没有经验，没有与人交流的口才，有些东西以前没有尝试过，难免会出差错，如果我还一成不变的话，以后很有可能没有立足之地，现在的社会不仅要有知识，还要拥有各方面的综合素质以及一些应辨能力，光靠在学校汲取知识，远远不够，从现在开始，就要培养自己的能力.走向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志，在实 践中检验自己 . 可是社区服务意见是什么啊，这我就不知道啦.抱歉啊，能力有限啊.。

3.评论服务态度好的句子

1. 他工作热情高；人品端正、德行优良、自身修养较高、对待客户诚信；对待工作严谨、处处为公司考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正；学习进步较 快、受到大多数客户的好评。

2. 她工作认真，负责；工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好；对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于 合作，起带头作用。

3. 该员工作为经理特别助理，工作态度认真负责，能认真完成经理交代的各项任务，并能应对各种突发状况，其工作得到了领导的认可，值得各位同事学习。

4. 该员工工作成绩进步大，悟性较强，能很快适应新的岗位，能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，能有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果。

5. 该优秀员工勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长；工作成绩进 步大，业绩发展迅速， 或有效改进自己的工作方式， 从而在工作中收到良好效果； 悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作；能随时根 据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长；能在业余 时间精专业务知识，提高工作能力；悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很 快，在新人中起到了榜样作用。