澳门的华人对于中国传统的民间节日,如农历春节、清明、端午、中秋节等,都会隆重庆祝。尤其是农历春节,是中国人最盛大的节日,农历春节是新年的开始,也是隆冬过后,万物欣欣向荣的开始,凡有华人聚居的地方都举行庆祝活动。
每年农历端午节时,在新口岸海、水塘角海面等都有龙舟竞渡。自八十年代以来,多次举办国际龙舟大赛,有亚、欧、美、澳洲等多个国家参与。有赛事进行时,海面龙舟飞驰,锣鼓震撼,观者如潮,场面十分热闹。
每逢一些与宗教、习俗有关的节日,如“娘妈诞”、“醉龙醒狮大会”、“圣体耶稣大出游”等,也必举行庆祝活动。如在露天搭起临时戏台,上演粤剧,教堂内举行宗教弥撒及圣像出游,形式多样,充分表现出澳门作为中西文化的桥梁作用。
澳门年俗,别有风情。 “谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神,澳门人谓之“谢灶”。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖,说是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像,奇怪的是,圣诞老人像边贴着“上天言好事,回宅降吉祥”的联儿。
澳门人过年是从腊月二十八开始的,腊月二十八日在粤语中谐言“易发”,商家老板大都在这岁晚之时请员工吃“团年饭”以示财运亨通,吉祥如意。澳门的年味,从腊月二十八这天便能真切的感受到的。
除夕之夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将,看电视,叙旧聊天,共享天伦之乐;大概受西方圣诞节和情人节的影响,年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春,现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花开富贵,祝报平安,鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天,这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。
春节这天,澳门人讲究“利市”,“利市”就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。“利市”纯脆是以示吉利。 澳门人把大年初二叫作“开年”。习俗是要吃“开年”饭,这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路。从“开年”这天起,三天内澳门政府允许公务员“博彩”(赌博)。“开年”过后,澳门又完全回到中国传统春节习俗中,直至元宵佳节,也是烟节爆竹,玩龙舞狮,欢天喜地。
澳门年俗,别有风情。
“谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶深,澳门人谓之“谢灶”。
澳门人给灶神按中国传统也用灶膛,说是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前说坏话。 澳门人过年是从腊月二十八开始的,腊月二十八日在奥语种谐言“易发”,商家老板大都在这岁晚之时请员工吃“团年饭”以示财运享通,吉祥如意。
澳门的年味,从腊月二十八这天便能真切地感受到的。 除夕之夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。
守岁是打麻将,看电视,舒旧聊天,共享天伦之乐; 大概受西方圣诞节和情人节的影响,年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春,祝保平安,鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。 澳门的花市办三天,这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰籍。
春节这天,澳门人讲究“利市”,“利市”就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都是“利市”。“利市”纯脆是以示吉利。
澳门人把大年初二叫作“开年”。习惯是要吃“开年”饭,这餐饭必备发菜,生菜,鲤鱼,意在取其生财利路。
从“开年”这天起,三天内澳门政府允许公务员“博彩”(赌博)。“开年”过后,澳门又完全回到中国传统春节习俗中,直至元宵佳节,也是烟节爆竹,玩龙舞狮,欢天喜地。
澳门年俗,别有风情。
“谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶深,澳门人谓之“谢灶”。
澳门人给灶神按中国传统也用灶膛,说是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前说坏话。 澳门人过年是从腊月二十八开始的,腊月二十八日在奥语种谐言“易发”,商家老板大都在这岁晚之时请员工吃“团年饭”以示财运享通,吉祥如意。
澳门的年味,从腊月二十八这天便能真切地感受到的。 除夕之夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。
守岁是打麻将,看电视,舒旧聊天,共享天伦之乐; 大概受西方圣诞节和情人节的影响,年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春,祝保平安,鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天,这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰籍。
春节这天,澳门人讲究“利市”,“利市”就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都是“利市”。“利市”纯脆是以示吉利。
澳门人把大年初二叫作“开年”。习惯是要吃“开年”饭,这餐饭必备发菜,生菜,鲤鱼,意在取其生财利路。
从“开年”这天起,三天内澳门政府允许公务员“博彩”(赌博)。“开年”过后,澳门又完全回到中国传统春节习俗中,直至元宵佳节,也是烟节爆竹,玩龙舞狮,欢天喜地。
澳门位于中国东南沿海,珠江口的西岸,属于亚热带气候,全年平均温度22摄氏度。
澳门包括澳门半岛、仔岛和路环岛,总面积24平方公里,人口约44万人. 澳门和香港一样,是中国的特别行政区。在一国两制的原则下,基本法保证了澳门原有的资本主义制度和生活方式五+年不变,并刻于高度自治,享有行政管理权、立法权、独立的司法权和终审权。
澳门不但地处经济活跃的珠江三角洲,本身也是一个完全对外开放的市场,又有经营成本低、税制低、生活指数低、基础建设完善、金融系统稳定、流动性高等优点,是一个理想的创业、营商之选。 澳门是一个自由港,对于原料和工业设备的进口都免税,没有数量上限,外汇也可自由流入、流出。
广泛的国际联络是澳门的另一个特色。到目前为止,有160个国际公约及多边协议在澳门生效。
澳门是一个独立的关税区,也是世贸组织的创始成员和亚太经社委员会的准委员。1992年澳门与欧盟签署的"贸易和合可侧办议,'为双方在经济、利技、文化、环保以及人力资源操翔11方面的合作奠定了坚实的基础。
之后欧洲研究中心和亚洲第一个欧洲资讯中,讨目继在澳门成立。 另一方面,澳门与葡语国家的关系渊博深厚,曾签署过多项经贸友好合作协议。
在特区政府的支持下,随着本地经济、文化的发展,澳门作为亚洲与欧洲、葡语国家之间经贸中介的角色、一步深化。 澳门特殊的历史使中西文化得以并存。
每逢传统的节日,无论是中国的或是西方的,必定要举行有关的庆祝活动。 澳门的华人对于中国传统的民间节日,如农历春节、清明、端午、中秋节等,都会隆重庆祝。
尤其是农历春节,是中国人最盛大的节日,农历春节是新年的开始,也是隆冬过后,万物欣欣向荣的开始,凡有华人聚居的地方都举行庆祝活动。 每年农历端午节时,在新口岸海、水塘角海面等都有龙舟竞渡。
自八十年代以来,多次举办国际龙舟大赛,有亚、欧、美、澳洲等多个国家参与。有赛事进行时,海面龙舟飞驰,锣鼓震撼,观者如潮,场面十分热闹。
每逢一些与宗教、习俗有关的节日,如“娘妈诞”、“醉龙醒狮大会”、“圣体耶稣大出游”等,也必举行庆祝活动。如在露天搭起临时戏台,上演粤剧,教堂内举行宗教弥撒及圣像出游,形式多样,充分表现出澳门作为中西文化的桥梁作用。
澳门年俗,别有风情。 “谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。
腊月二十三日送灶神,澳门人谓之“谢灶”。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖,说是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前说坏话。
我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像,奇怪的是,圣诞老人像边贴着“上天言好事,回宅降吉祥”的联儿。 澳门人过年是从腊月二十八开始的,腊月二十八日在粤语中谐言“易发”,商家老板大都在这岁晚之时请员工吃“团年饭”以示财运亨通,吉祥如意。
澳门的年味,从腊月二十八这天便能真切的感受到的。 除夕之夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。
守岁是打麻将,看电视,叙旧聊天,共享天伦之乐;大概受西方圣诞节和情人节的影响,年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春,现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花开富贵,祝报平安,鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。
澳门的花市办三天,这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。 春节这天,澳门人讲究“利市”,“利市”就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。
“利市”纯脆是以示吉利。 澳门人把大年初二叫作“开年”。
习俗是要吃“开年”饭,这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路。从“开年”这天起,三天内澳门政府允许公务员“博彩”(赌博)。
“开年”过后,澳门又完全回到中国传统春节习俗中,直至元宵佳节,也是烟节爆竹,玩龙舞狮,欢天喜地。
澳门较慵懒是没错的。澳门最近几年开始被成为东方拉斯维加斯,因为很多西方赌场公司过来投资。消费现在如果是游客的话和香港差不多一样,除非你住在这里会发觉楼价相比还是多的。当然公共交通费用会低很多,因为地方小。
香港人大家都说拜金,但是不可否认的他们追逐金钱的同时服务也做的相对到位。
香港的政府和商务组织发展成熟,办事效率有效率而且态度友善,但澳门短时间经济发展太快机构跟不上,管理条例完善度相关官员素质都跟不上。
澳门人习惯慵懒,最近受大量资金拥入市场的影响开始拜金,但是服务意识还很有待提高。
澳门是比香港安全很多的,因为地方小人少平均市民(不算超高收入那群)生活较香港舒适,主要工业失业率是负数,而黑社会没兴趣找一般人麻烦,所以治安超好(除了机少数外来犯罪者)。而香港则要看地区,像类似旺角一带是晚上一定要小心的。
澳门赌场多,但主要是针对游客。澳门人并没有比其他地方的中国人爱睹。
两地的人的分别能一眼看出来的人真厉害,毕竟两个地方都那么小,本地文化相似且离的那么近,互相跑是经常的,两地都有很多另外一边的人,几乎可以说所有的港人和澳人都有亲戚在另一方。反正本人住了这么多年还不敢说能从外表上看出谁是哪的。但是港澳人和内地人倒是一眼可以看出的,不信来看看。毕竟之前一百年掌权的文化不一样,加上市场流通的商品来源也不同,再加上大多数港澳人跟除了广东以外的地方祖宗血统也不太一样。
【新鲜葡挞分外香:玛嘉烈蛋挞】 觅食第一站是名气响当当的玛嘉烈蛋挞。
即使排队购买的人龙很长,但丝毫不减大家的热情。 新鲜出炉的蛋挞,以阵阵扑鼻的香味吸引着过往的路人。
酥香松脆的外皮,包裹着嫩滑甜美的蛋馅,口感松软香酥,甜而不腻,只吃一口就欲罢不能。 餐厅名称:玛嘉烈蛋挞 推荐菜:葡挞、奶茶 地址:澳门马统领围66号地铺 【好吃不贵的地道澳门风味小吃:施恩咖啡】 来到澳门,葡挞、猪扒包、马介休球、咖喱鸡派等澳门特有葡国风味小吃都是不容错过的。
在大三巴世界遗产大堂附近的施恩咖啡就能将这些特色小吃一次打卡品尝。 15澳门币2个葡挞、10澳门币2个马介休球、10澳门币一个咖喱鸡派、25澳门币一个猪扒包的价格可谓超级良心价。
我不会告诉你,我一口气吃了4个葡挞,因为入口不会太甜太腻,只有浓郁的香气,非常合我胃口。 刚好遇上新鲜出炉的猪扒包和咖喱鸡派,咬下一口就是满嘴的香。
马介休球外焦里嫩,丝丝点点的马介休咸味令口感更丰富,关键是10澳门币2个的价格让人放开肚皮吃都不会觉得心疼,哈哈! 公鸡饼特别可爱,口感有点像鸡蛋仔,全澳门好像只有施恩咖啡才有这么特别的小吃!个人觉得公鸡饼与雪糕一起简直就是绝配! 餐厅名称:施恩咖啡 推荐菜:葡挞、马介休球、咖喱鸡派、猪扒包 地址:澳门大三巴大堂斜巷15号地铺(与恒友鱼蛋同一条斜巷) 【高性价比的葡国餐厅:番茄屋】 开业已经超过20年的番茄屋地理位置很不讨好:你需要拐很多个弯、一直上斜坡才会找到它。 在这里特别提醒玩王者农药的亲们一句,番茄屋的门前就是哪吒庙! 据吃货人夫说,他自从拜了拜哪吒后,从此在王者的世界中大杀四方、所向披靡!当然,信不信由你了,哈哈…… 说回番茄屋美食,多款具有葡国风情的特色菜都能吃到,出品价格确实算是亲民,人均50-80 元一定能吃饱! 薯丝炒马介休这道菜很有新鲜感,金黄香脆的薯丝当中藏着手工撕碎的马介休鱼肉,肉质鲜美,纹理分明,与薯丝结合得天衣无缝。
阿里巴巴焗鸡扒饭将番茄和芝士融合,沸腾的酱汁下是大块大块的鸡肉,米饭将酱汁精华都吸收了,吃起来很开胃也很下饭。 吃饱了喝一口来自葡萄牙的热情果味道汽水,晶晶亮透心凉! 餐厅名称:番茄屋美食 推荐菜:薯丝炒马介休、阿里巴巴焗鸡扒饭、咖喱蹦沙牛腩 地址:澳门新马路史山斜巷4号 【澳门第一家华人葡国餐厅:坤记餐室】 出发来澳门之前,坤记餐室早已列入我心中的必吃List当中,因为它不仅是澳门第一家华人葡国餐厅,而且出品味道传统、价格地道。
原以为葡国餐厅的布置会略富丽堂皇,万万没想到眼前的坤记环境与普通茶餐厅区别并不大。 每桌必点的马介休球非常特别,将马介休混入薯蓉做成球状然后放入滚油当中炸。
入口外脆内软,细细地品尝还能吃到一丝丝的马介休的咸味。千万不要看轻伴碟的小黄瓜,酸酸甜甜的滋味会让人吃上瘾。
葡式烩牛尾酱汁香浓,拌饭一流。牛尾早已被烩得入味,一口咬下去更是汁水横流,甘醇香口。
餐厅名称:坤记餐室 推荐菜:马介休球、葡式烩牛尾、葡国鸡 地址:澳门水坑尾街264号地下 【大利来记猪扒包,对你爱爱爱不完】 来到澳门,不吃一个猪扒包,绝对是不完整并会后悔的! 大利来记的猪扒包每天限时限量供应,面包看似平平无奇,但做过“马杀鸡”腌制入味的带T骨猪扒炸至松化香口,配以用炭炉烤制的面包,外脆内软,还有肉汁渗透出来,问你怎么抵挡? 餐厅名称:大利来记 推荐菜:猪扒包 个人比较喜欢氹仔老店 地址:氹仔巴波沙总督前地18号 【凭借炸鱼片征服你的胃:生利咖啡面食】 生利咖啡面食外观十分不起眼,店里的来客多为当地人,能感受到浓浓的当地人情。 生利咖啡面食中最有名的就为炸鱼片,二十年来仍然是许多老饕的最爱,几乎每张餐桌都会点上一碟。
新鲜现炸的鱼片香脆可口,而且真的会入口即化!!! 餐厅名称:澳门生利咖啡面食 推荐菜:炸鱼片、牛腩面 地址:澳门马统领围17 号 【排队半小时都要吃上的明记牛杂】 说到明记牛杂,呵呵呵,请你一定要做好心理准备! 因为这是一家没有桌椅提供给你坐的路边摊,你必须具有坚韧的毅力排队购买并具有良好的脚力蹲在或者站在澳门街头品尝。 远远地走在新马路上,已经能够闻到来自明记牛杂的咖喱香味。
据说明记牛杂每天摆摊前,都会先将牛杂熬煮3个小时以确保每一口都是极其入味。 牛肠、牛膀、牛肺、萝卜等部位加入秘制咖喱、花椒、八角等调味料,20澳门币一串、50澳门币一盒,还可以根据个人口味加入其它配菜。
每一口都吸足了酱汁精华,每一口都吃得满口香。 餐厅名称:明记牛杂 推荐菜:牛筋、面筋、牛腩 地址:澳门新马路与炉石塘巷交界处 【如何用十八澳门币吃上米其林推荐美食?】 台湾帝均碳烤胡椒饼小铺的位置不大,而且并不是很显眼,如果不是那种独特的香味,我猜我今天就要错过碳烤胡椒饼的美味了。
看到黄色的招牌上写着:“获米芝莲2015街头小食推介”,更加给我无比信心去尝试。 新鲜出炉的碳烤胡椒饼自带光环,散发着令人无法抗拒的香气。
不少正在附近闲逛的街坊也像我一。
澳门位于我国大陆东南部沿海,正处珠江口西岸,与香港、广州鼎足分立于珠江三角洲的外缘。
东隔伶仃洋与香港相望,西与广东省珠海市的湾仔镇一衣带水,只隔一条不足1公里宽的濠江水道。北边以古老砂堤与珠海市的拱北相连,陆界只有240米。
南面则濒临浩瀚的南海。澳门位居东南亚航线的中继点,是16、17世纪东西方贸易的重要港口。
往西北沿西江上溯,可达广东肇庆、广西梧州等地,沿途物产丰富、经济繁荣。如此优越的地理位置,对它本身及其邻近地区的经济发展都起着相当重要的作用。
澳门地区面积23.5平方公里,包括澳门半岛(乙上水)与仔、路环两个离岛,澳门半岛面积7.65平方公里,(乙上水)仔岛路环岛5.69平方公里,路环岛8.07平方平方公里。大多数人居住在澳门半岛,人口密度为2500人/平方公里,呈超级过密状态。
1999-2001年,澳门特区经济增长较慢,本地生产总值实际增长率分别为-2.4%、5.7%和2.9%;从2002年开始,随着与内地和香港联系的逐渐加强,经济增速逐渐加快,本地生产总值实际增长率从10.1%一路攀升至2004年的28.3%,创下了澳门经济增长的最快记录。虽然2005年的增速回落至6.7%,但2006年本地生产总值实际增长率反弹至16.6%。
与此同时,澳门经济增长的稳定性相对较差,特别是2003年以来,澳门季度经济增长率波动幅度较大,其主要原因是澳门经济规模小,分散和抗风险能力较弱,长期以来未能形成有效的资本积累和再生机制,其经济极易受外界因素影响。
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