中国质量新闻网讯 食品检验机构是食品安全监管的“技术哨点”，其出具的检验数据和报告是否真实准确，直接关系到风险研判的科学性和执法办案的精准度。近期，广西桂林市市场监管局组织监管骨干和技术专家，分赴桂林、南宁两地，用一场专项监督抽查，给相关承检机构做了一次“全身体检”。

本次检查坚持问题导向，不走过场、不留死角，重点围绕机构资质合规性、检验报告规范性和数据真实性三大核心展开“深度问诊”。检查组通过现场核查、资料调阅、人员问询、记录倒查等方式，深入实验室、样品库房、试剂耗材区等核心场所，对检验全链条开展“沉浸式”排查。

在核验资质方面，检查组重点核查机构资质有效期、检验项目与获批范围匹配度，核验人员资质培训、设备校准维护、标准物质管理及实验室环境，同时紧盯质量管理体系落地实效，严防超范围“超纲”检验行为。在核查报告方面，随机抽取已出具的食品检验报告，逐份核对标准选用、结果判定、授权签字人履职情况，重点排查信息错漏、删减检验项目、非授权签发等问题，确保每份报告严谨规范、经得起推敲。在核对数据方面，则以原始记录为核心，倒查样品接收、制样、实验操作、数据处理、留样保管全链条资料，通过比对仪器电子数据与纸质记录，严防数据篡改、记录编造，从源头杜绝虚假不实报告。

从检查情况看，多数承检机构主体责任落实到位，检验流程总体规范，质量管理体系运行有效。但个别机构仍存在原始记录填写不规范、设备台账不完善、内部质控执行不严等问题。检查组现场反馈问题清单，明确整改要求及时限，并坚持监管执法与技术帮扶并行，有针对性地指导机构补齐管理短板。针对检查发现的涉嫌违法线索，将依法依规启动进一步处置程序。

“检查组帮我们揪出了不少日常容易忽略的细节问题，提的意见都很实在、很受用。”某承检机构负责人现场表态，完全认同检查组的专业指导，对所有问题照单全收、立行立改，将第一时间部署整改，逐项明确责任节点确保按期清零；同时举一反三梳理全流程漏洞，强化人员培训与内部质控，坚守数据真实准确底线，全力为桂林食品安全监管提供可靠技术支撑。

桂林市市场监管局食品抽测科负责人表示，未来将常态化开展承检机构监督检查，综合运用日常监督、飞行检查、盲样考核、留样复测等多种手段，打出监管“组合拳”。对虚假检验报告的行为，坚决发现一起、查处一起。同时，督促各承检机构树牢法治底线、精进检验能力，以真实准确的检测数据，当好市民饮食安全的坚实技术后盾。（蒋敏娟）