本报讯 （记者 张亮）《中华人民共和国生态环境法典》（以下简称《法典》）于8月15日正式施行，其中，对餐饮行业选址、油烟污染防治等提出了系统性新要求。陕西省西安市市场监管局曲江新区分局（以下简称“曲江分局”）率先将《法典》新规要求前置到审批窗口，从餐饮经营主体“进门”的第一道关口就把规矩讲清楚。

　　立足经营主体登记注册、食品经营许可两大关键环节，曲江分局将餐饮选址管控、专用烟道设置、油烟净化设施安装等新规要求，前置融入审批服务全流程。工作人员在办理餐饮主体注册、食品经营许可业务时，主动向经营者宣讲《法典》相关条款，重点解读餐饮服务禁止选址范围、专用烟道法定要求、油烟净化设施安装使用规范等核心内容，并明确告知违法违规的法律后果，引导经营者合规选址、规范经营，从源头杜绝餐饮油烟扰民问题。

　　“很多创业者选址时并不清楚法律红线，装修完了才发现不合规，损失不小。”曲江分局行政审批科负责人表示，通过审批前端的精准提示，既帮经营者规避了投资风险，也减少了后续执法成本，实现了“双赢”。

　　曲江分局“审批﹢普法”前置模式除了线下窗口的面对面宣讲，还有线上普法。依托登记申报平台，曲江分局在餐饮主体开办流程中嵌入合规选址提示，通过弹窗提醒、办事指引等方式，实现线上线下同步宣讲、全域覆盖。曲江分局还专门编制了餐饮选址提醒告知书，清晰列明合规标准与禁止情形，帮助创业者“一纸读懂”法律边界。

　　“我们的目标是既让消费者在‘烟火气’里闻不到油烟味，也让守法经营者感受到‘监管有温度、办事有速度’，真正实现民生保障与营商环境优化的双向奔赴。”曲江分局相关负责人表示，将把审批前端的普法引导从“新店开办”延伸至“业态变更、证照延续”等，确保法规要求覆盖餐饮经营各环节。同时，将联合街道办、城管、环保等部门建立餐饮选址事前会商机制，对重点商圈、新建楼宇的餐饮规划提前介入，为经营者提供合规选址一站式咨询服务，从源头降低创业试错成本。