8月12日早上9点多，遂宁市大英县象山镇文龙村刺梨种植基地，工人们即将完成当天的采摘工作。漫山刺梨丛挂满金黄果子，个头大小接近一个乒乓球。

　　打包、称重、装车，“2059斤，够了，收工！”基地管理负责人何玉龙清点完货，招呼工人们收工下班。

　　这批货早已下订，客户要求必须在中午12点前交货。“鲜果地头批发价1.6元一斤，采摘前客户就把钱转来了，现款现货。”文龙村党总支书记黄亮介绍。

　　坡地多、平地少的大英县，这些年发展起以枳壳和刺梨为主的特色中药材产业。文龙村也开辟荒山，种起这种喜光、耐贫瘠的药食同源特色水果。互联网上，这种浑身是刺、吃起来又酸又涩的小众水果，吸引不少网友“猎奇”尝鲜。

　　“这些年村里种刺梨，销路稳、价格好、不愁卖。”黄亮说。又酸又涩的刺梨，凭啥不愁卖？

　　“答案恰好就在它的‘酸涩’里。”黄亮介绍，刺梨被誉为“维C之王”，每100克刺梨鲜果中维生素C含量高达2000至3000毫克，是猕猴桃的数十倍。

　　由于维生素C含量极高，刺梨有了越来越多的“粉丝”。在全国种植面积第一的贵州，刺梨被加工成果脯、果汁，热销国内外。“相比贵州主产区，大英县的刺梨有独特优势。”大英县农业农村局经作站站长何桥介绍，由于当地属于丘陵坡地，气候适宜、昼夜温差大，每年7月中旬就可成熟采摘。“相比贵州刺梨大量上市期早半个月，正好打个时间差。”

　　错峰上市，意味着更高的市场价。在文龙村，每年六七月刺梨鲜果地头批发价最高可达2.5元一斤，销往广东、贵州等地，相比贵州产区大量上市时价格高出1元左右。

　　现在，文龙村刺梨种植面积达47亩。“70%卖鲜果，剩下的30%加工成干片销售，每年可为村集体经济带来11万元收入。”黄亮说。

　　不只是文龙村。近年来，大英县将刺梨作为乡村特色产业之一，形成以隆盛镇为核心的省级中药材现代农业园区主导产业，连片规模达2000亩。刺梨进入丰产期后亩产可达2200斤，年产值稳定在900万元以上。