(来源:中国酒业协会 中国酒业协会CADA)
实训砺技赋能终端
2026年首期汾酒营销一线品酒技能提升
专项培训山东济南站圆满落幕
匠心育才 聚力前行
7月10-12日,为精准适配白酒终端营销实战需求,助力企业打造专业化、复合型一线销售团队,夯实品牌市场核心竞争力,在中国酒业协会指导下,由山西杏花村汾酒厂股份有限公司主办、中酒教育承办的首期汾酒营销一线品酒技能提升专项培训,在山东济南圆满结束。本次培训面向核心标杆市场,近50名汾酒一线营销骨干参训,通过“理论赋能+香型对标+实战品鉴+战略落地”的定制化实训模式,完成全方位专业能力升级。
针对汾酒一线营销岗位的差异化成长需求,中酒教育量身搭建分层递进、场景落地的专属课程体系,特邀白酒行业泰斗、中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、中国白酒专家委员会专家、中国白酒科学技术突出贡献专家、国家级非物质文化遗产——酿造技艺代表性传承人赖登燡,中国酒业协会专家委员、中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、全国技术能手、国井集团总工程师张锋国,川酒集团总工程师、中国著名白酒专家杨官荣,卓鹏战略咨询机构创始人、超级品牌公式理论创始人、酒业新零售模式首席专家田卓鹏以及汾酒国家技术中心白酒研究所高级主管刘帅,国家级白酒评委杨焕组成豪华师资团。课程融合行业视野、全香型竞品对标与品牌工艺内核,完全贴合终端营销实战场景,打造定制化、岗位化赋能体系。本次为期三天的培训层层递进、环环相扣,实现从基础认知、竞品对标到战略落地的全维度能力升级。
赖登燡老师 张锋国老师 杨官荣老师
田卓鹏老师 刘帅老师 杨焕老师
01
Day1
夯实基底,精研品鉴
培训前期聚焦基础能力搭建,补齐一线营销人员专业认知短板。张锋国老师立足国家级白酒行业标准,系统拆解白酒酿造底层逻辑,细致梳理十二大香型差异化工艺、产区特征与风味特点。
同时配套标准化实操品鉴训练,规范观色、闻香、品味、定格全流程品鉴动作,帮助学员建立统一、标准、专业的白酒品评体系,为后续竞品对标、产品讲解筑牢专业根基。
CABE
02
Day2
跨香对标,明晰优势
培训中期开启多香型横向对标,以主流浓香、酱香产品为参照,精准挖掘汾酒差异化优势。赖登燡老师深度解析浓香型白酒核心酿造工艺与风味分化逻辑,带领学员对标品鉴五粮液、泸州国窖、剑南春、洋河系列标杆产品;杨官荣老师围绕酱酒12987核心工艺展开授课,组织学员横向品鉴茅台、习酒、郎酒、贵州珍酒等主流酱酒单品。
通过多品类、多风格、多价位段的竞品品鉴对比,帮助学员清晰掌握不同香型赛道的产品特点、消费场景与市场短板,精准提炼汾酒的核心竞争优势。
CABE
03
Day3
赋能终端,深耕市场
培训后期聚焦战略升维与品牌溯源,打通“懂行业、懂产品、懂营销”的全链路能力。田卓鹏老师结合宏观经济与行业发展大势,预判酒业未来发展变迁,深度解读清香中场八大发展趋势,拆解汾酒专属“一高一低,双线营销方法论”,输出适配终端动销、客户培育、场景营销的实战打法,让学员掌握可落地、可复用的市场运营思维。
刘帅、杨焕老师引导学员溯源汾酒千年酿造传承,详解地缸分离发酵、一清到底核心工艺与品质内控标准,系统阐释清香正宗的品牌内核。同时带领学员实操品鉴玻汾、老白汾10、青花20等核心单品,并对标竞品开展清香品类对比品鉴,助力一线人员精准拿捏产品卖点,熟练掌握专业化终端讲解与品鉴话术。
01
02
CABE
本次定制化专项培训,是中酒教育立足酒业岗位刚需、深耕实战型人才赋能的精准落地举措。课程摒弃同质化理论灌输,以实战为核心、以市场为导向,针对性补齐一线营销人员香型认知局限、竞品研判不足、营销话术薄弱等痛点,全方位提升团队品鉴专业度、竞品分析力与终端实战能力,助力汾酒打造专业化、复合型营销人才队伍。
未来,中酒教育将依托优质师资资源、定制化课程体系、实战化教学模式,创新人才培养模式,开展精准化专项赋能,助力白酒行业人才高质量发展。