来源：整点消费

6月17日，《新财富》正式发布“2026年中国创富榜500强”榜单。榜单显示，2026年，500位上榜者持股总市值17万亿元，同比上升24.6%；上榜门槛93.2亿元，同比大涨四成。百亿级企业家数量多达464位，比去年增加了123名，且已追平2022年的最高纪录。

“2026年中国创富榜500强”榜单整理

但相比整个榜单，食品饮料及其相关行业，只有30位企业家（家族）上榜，并且不少企业家的持股市值大幅缩水。上榜的30位企业家中，有22位企业家的排名同比去年有所下滑。

01

饮品行业占比最高

在整个榜单中，食品饮料行业的上榜企业家中，饮料行业依旧占大头。

作为“行业首富”，72岁的钟睒睒凭借农夫山泉和万泰生物两大上市公司，以4415.8亿元的持股市值位居整个榜单第二名。

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值得一提的是，钟睒睒的持股市值相比2025年该榜单统计的3624.1亿元同比增长了22%。

而作为钟睒睒最知名的产业，农夫山泉2025年营收突破525.53亿元，增长22.5%；净利润同比增长30.9%达158.68亿元。成功超越康师傅成为中国市场最大的饮品企业。

和钟睒睒一样财富激增的还有蜜雪集团的张红超、张红甫兄弟。

凭借超高性价比的产品定位，蜜雪集团旗下的蜜雪冰城和幸运咖快速扩张，2025年，蜜雪集团成功登陆港股，并通过增资和股权受让方式，斥资2.97亿元获得鲜啤福鹿家53%的股权。

2025年，蜜雪集团营收达到335.6亿元，净利润达到58.87亿元，同比增速均超30%。

和其他连锁企业不同，蜜雪集团有98%的营收来自销售给门店的物料及设备，而非单纯的收取加盟费。目前，蜜雪集团全球门店网络突破6万家。张红超兄弟持有蜜雪集团80%以上股权。 

截至今日（6月17日）收盘，蜜雪集团股价报收253.8港元/股，总市值为963.5亿港元。

而和蜜雪集团同属新茶饮赛道的古茗创始人王云安、喜茶聂云宸也同步上榜。

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其中，古茗也于2025年在港股上市。2025年，古茗营收129.14亿元，同比增长46.89%，净利润31.09亿元，同比增长110.29%，成为增速最快的新茶饮上市公司。目前，古茗港股市值为505.1亿港元。

近两年业绩“狂飙”的东鹏饮料，其掌舵人林木勤家族以836.8亿元的持股市值位居行业第三。

今年2月，东鹏饮料登陆港交所，实现“A+H”双上市格局。业绩方面，2025年，东鹏饮料全年营收208.75亿元，同比增长31.80%；归母净利润44.15亿元，同比增长32.72%。

据尼尔森IQ口径下，2025年东鹏特饮在中国能量饮料市场的销售量份额由47.9%升至51.6%，连续五年居首；销售额份额从34.9%升至38.3%，首次实现量额"双第一"。

展望未来，东鹏饮料凭借电解质饮料“补水啦”和即饮茶“果汁茶”品类的强劲表现，业绩有望进一步提升。

相比上述几个企业家，行业“女首富”宗馥莉的持股市值大幅缩水。榜单显示，陷入家族争产风波的宗馥莉，持股市值较上一年减少了480亿元，同比下跌38%至770亿元。

如今，宗馥莉已经将重心放在自己完全掌控的宏胜集团，包括“果然啵啵”在内的新品已经陆续上市，但未来表现还有待进一步观察。

元气森林唐彬森以200亿元的持股市值位列榜单第241位。目前，元气森林在气泡水、电解质饮料和中式养生水方面占据市场优势，凭借“广撒网”式的产品布局和快速的产品迭代，元气森林获得广大年轻消费者的喜爱。

养元饮品姚奎章以100.2亿元的持股市值位列榜单第461位。虽然养元饮品旗下的“六个核桃”作为植物蛋白饮料的代表，受品类市场增长的影响，六个核桃销量从2018年的85.68万吨，跌至2025年的47.85万吨。但养元饮品通过引入功能饮料以及跨界芯片等领域实现股价大涨。

去年4月，养元饮品通过过全资子公司完成对长江存储的16亿元投资，获得约0.99%的股份，成为长江存储规模最大的民间资本股东。

截至今日收盘，养元饮品股价报收43.89元/股，总市值高达553.1亿元，其股价近一年涨幅达到108.01%，今年以来的涨幅亦达到58.16%。

02

调味品依旧是“造富大户”

从榜单来看，调味品行业依旧是大食品行业的“造富机”。李锦记、海天味业、海底捞（颐海国际）、梅花生物的控制人家族纷纷上榜。

其中，李锦记李惠中家族以594亿元的持股市值位列第61位，比去年提升11位。

而行业巨头海天味业的庞康、程雪的持股市值虽然双双同比下滑了19%，但仍分别以562亿元和186.2亿元的持股市值分列榜单第67位和235位。

尽管海天味业2025年营收、净利润分别达到288.73亿元和70.38亿元双双创下历史新高，并且也在2025年实现了“A+H”的双上市格局，但截至6月17日收盘，海天味业A股和H股的市值分别为1950亿元和1756亿港元，但较当年超7000亿的市值已经大幅缩水。

至于海天味业何时能重现“酱油茅”的辉煌，可能还需要等待新一轮的周期。

除此之外，海底捞体系也缔造出了张勇夫妇和施永宏夫妇两对富豪。

其中，海底捞作为最大的火锅连锁企业，近两年推行的“啄木鸟计划”，孵化了烤肉、寿司、大排档、轻食等多种餐饮业态。

而作为海底捞的兄弟公司，为其提供调味料的颐海国际也是国内最大的火锅调料企业，除了“海底捞”之外，也孵化了复调品牌“筷手小厨”，凭借在火锅调料、方便食品及中式复合调味料三大领域的精耕，已经跻身复调龙头。

03

休食及其他

作为近两年的“风口”，鸣鸣很忙旗下“鸣鸣很忙”和“赵一鸣”两大品牌的创始人纷纷首次上榜。

其中，晏周以221.6亿元的持股市值位列第189位，赵定以122.5亿元的持股市值位列第370位。截至今日收盘，鸣鸣很忙市值位741.52亿港元。

业绩方面，2025年，鸣鸣很忙营收661.7亿元，同比增长68.2%；净利润23.29亿元，同比暴增180.9%；门店总数达到21948家，覆盖30个省份。值得一提的是，鸣鸣很忙的扩张势头还在持续，尤其是和老对手万辰集团达成“反内卷”协议后，双方未来均有进一步增长的空间。

而在休食行业上榜的还有卫龙美味的刘卫平/刘福平兄弟，以及盐津铺子的张学武家族。其中，刘卫平兄弟的排名上升了38位，张学武家族的排名下降了169位。

此外，中国飞鹤冷友斌持股市值从上一年的216.2亿元减少至157.1亿元，同比下滑27%；郎酒汪俊林持股市值从381亿元减少至277.1亿元，同比减少27%；达利食品许世辉家族持股市值从398.8亿元减少至294.9亿元，同比下滑26%；喜茶聂云宸持股市值减少28亿元，跌幅达到20%……这些企业家的持股市值相对榜单25%的平均增速，略显落寞。

参考资料：《新财富》“2026年中国创富榜500强”榜单，https://h5.xcfmgz.com/h5/500frb/index.html

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