转自：贵州日报

贵州日报天眼新闻记者 杨媛媛

“省外客商第一次喝下金刺梨汁时，脸瞬间变形，惊讶地说这比中药还难喝。”3月27日，贵州天赐贵宝食品有限公司，副总经理何国莲讲了几年前的小故事。当时忐忑不安的她没想到，如今这杯“难喝”的刺梨汁竟供不应求，订单接连涌入。

在生产车间，流水线高速运转，一颗颗金刺梨经过清洗、分选、榨汁、杀菌，成为金黄色的果汁。目前，该公司拥有原汁、饮料、口服液、护肤品四大系列共30余款产品，年产值超1亿元。

金刺梨曾是山间不起眼的野果，它富含维生素C、SOD酶、叶酸等多种营养成分。天赐贵宝公司的负责人闫福泉看准这一优势，2013年投资建起了金刺梨加工厂。

抓住机遇的，还有春归保健科技有限公司董事长杨梦海，当他了解到金刺梨的维生素C含量是苹果的500多倍时，这颗小果让他着了迷。2017年，他创建公司，如今生产的刺梨汁已销往海外市场。

近年来，安顺市将金刺梨列为特色支柱产业，构建“政府引导、企业带动、农户参与”模式，推行“企业+合作社+农户”与保底收购机制。同时，依托科研机构开展品种改良、技术培训，推广标准化种植，扶持企业扩能升级，打造“安顺金刺梨”公用品牌，拓展线上线下及海外市场。

目前，安顺年鲜果收购量超1.5万吨，已聚集金刺梨加工企业11家，开发果汁、果酒、保健品等40余种金刺梨深加工产品，畅销全国，并出口新西兰、俄罗斯等海外市场，全产业链产值近5亿元。