本报讯(记者何璨汐 通讯员陈燕)鸽子肉质细嫩、味道鲜美,营养价值高。在江南区延安镇,银王鸽凭借生态化、标准化的特色养殖模式,成为市民餐桌上的抢手食材。一只只小鸽子,正孵出富民兴村的“金疙瘩”。
近日,在延安镇那齐村么表坡肉鸽养殖基地,清脆的鸽鸣此起彼伏,标准化鸽棚整齐排列,数万羽银王鸽在笼舍里踱步啄食。养殖人员穿梭其间,细致开展补料、清舍、温湿度调控等精细化管理工作。这里培育的银王鸽个头健硕、肉质紧实细嫩,凭借过硬品质成为南宁及周边市场的“香饽饽”,更是本地餐饮商户与生鲜批发商的定点采购货源。
“养好银王鸽,靠的就是精细化与生态化两手抓。”基地负责人雷金富介绍,从鸽舍温湿度随季节动态精准调节,到玉米、黄豆、小麦等天然谷物科学配比、全程无催长剂的绿色饲料,基地在每一个环节都严格把控,守住品质底线,让基地银王鸽的肉质与风味始终稳定如一,赢得市场持续认可与良好口碑。
目前,基地养殖区规模达3100平方米,常年保持1万至2万羽银王鸽存栏量,繁育体系成熟高效。种鸽经6个月喂养进入产蛋期,可持续繁育数年;乳鸽仅需25天左右即可出栏,生长周期短、周转效率高。单只出栏银王鸽售价19至22元,批量采购优势更为明显,稳定的产出与收益让基地成为当地实打实的富民产业。
增收之外,基地更践行绿色循环发展理念,将鸽粪无害化处理后,免费供给周边农户作有机肥料,构建起“养殖—种植”生态联动模式,实现产业发展与环境保护双赢。银王鸽养殖不仅鼓起了养殖户的“钱袋子”,更成为延安镇优化农业产业结构、推动乡村振兴的重要抓手。