肉品品质检验合格证上有药物残留检验项目吗？_资讯

肉品品质检验合格证上有药物残留检验项目吗？

创始人

2026-03-21 09:58:21

（来源：唐山劳动日报）

【问政内容】定点屠宰场的肉品品质检验合格证上有药物残留检验项目吗？想要专门检测肉品药物残留需去哪些机构检测？

【问政回复】相关部门答复如下：

《肉品品质检验合格证》是畜禽定点屠宰企业依据肉品品质检验情况，检验合格后出具的。屠宰企业生产过程中要严把质量关，对水分、“瘦肉精”（沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗）进行抽样检测，并对检测结果负责。省、市、区不定期对定点屠宰企业肉品进行风险监督抽样，对肉品药物残留检测，对检测结果负责；市场层面依法取得相应检测资质的机构可以承担屠宰企业等单位（个人）的委托检测，并对检测结果负责。

上一篇：自治区党委常委会召开会议听取全面依法治区和自治区群团工作情况汇报王伟中主持

下一篇：执业药师能否注册中医诊所？

肉品品质检验合格证上有药物残留检验项目吗？

相关内容

热门资讯