中国质量新闻网讯 近日,河北省张家口市宣化区市场监督管理局持续开展食品生产企业专项检查,从严从细筑牢食品安全防线。
此次专项检查紧密结合春节消费特点,重点对肉制品、糕点、酒类、调味品等生产单位开展检查。执法人员一是对各食品生产单位的生产环境条件、生产过程控制、产品出厂检验、食品标签标识、食品添加剂使用等内容进行详细检查;二是通过查阅台账等方式对生产单位的各项制度建立、从业人员管理、风险自查整改等情况进行检查;三是督促各生产单位严格落实食品安全主体责任,及时消除食品安全隐患,切实把好食品源头关。
截至目前,已检查食品生产企业8家次,对发现的问题已督促相关企业整改。下一步,宣化区市场监督管理局将进一步深化食品生产安全监管,加强对食品生产单位的检查与指导,全力保障食品市场安全有序。(来源:河北省张家口市市场监管局)