中国质量新闻网讯 元宵佳节将至,为守护好群众“舌尖上的安全”,河北省定州市市场监管局紧盯重点领域,开展节前食品安全专项检查,以实际行动筑牢安全防线,确保市民买得放心、吃得安心。
检查中,执法人员聚焦商场超市、农贸市场、糕点门店等主渠道,对元宵、汤圆等节令食品实施全链条监管。一查“身份”,仔细核对生产日期、保质期及进货查验记录,确保来源可溯;二查“环境”,针对散装元宵销售,现场指导商家落实好防尘措施,严防二次污染;三查“冷链”,严控速冻食品储存温度,杜绝“断链”与反复解冻风险,守好流通环节“安全关”。
此外,结合节日消费热点,市市场监管局同步开展专项监督抽检,共抽检15批次,抽检结果全部合格,为节日市场再添一份安心。
下一步,定州市市场监管局将继续加大巡查力度,畅通投诉渠道,对食品安全违法违规行为“零容忍”,全力织密防护网,让广大群众共享平安、祥和、欢乐的元宵佳节。(供稿:河北省定州市市场监管局)