涉县:手工花馍香飘春节市场
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2026-02-14 15:42:57

(来源:邯郸网络广播电视台)

转自:邯郸网络广播电视台

春节临近,寓意“蒸蒸日上”的馒头迎来消费高峰。纯手工老酵子发面工艺,搭配七十余种面食品类,让传统老味道与新春新需求碰撞出浓浓年味。

走进涉县黍谷香食品加工厂的馒头加工车间,浓郁麦香扑面而来。全自动和面机高效运转,十余名工人分工协作、有条不紊,从揉面、塑形、发酵到蒸制,各环节衔接顺畅,全力赶制日常及春节订单。除了传统馒头,造型别致、寓意吉祥的各式花馍格外受欢迎,成为新春餐桌上的特色年味。

黍谷香食品加工厂负责人申晓静介绍:“除了本地超市,我们还接到了来自北京、天津、成都等地的大量订单。我们会严把质量关,让各地消费者都能吃上健康、安全、放心的面食。”

一个个暄软可口的馒头,一件件精巧别致的花馍,既承载着大家对新年蒸蒸日上的美好期盼,也让传统年味在匠心坚守中代代传承、久久留香。

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