转自：贵州日报

播州区融媒体中心 刘静 蔡城池

入冬以来，遵义市播州区石板镇的田间地头绿意盎然、生机勃勃。3000亩豌豆尖迎来采收期，这些鲜嫩的蔬菜经预冷处理后，搭乘冷链快车，以最快速度运抵北上广深及港澳市场。

清晨七点，薄雾未散，池坪村豌豆尖基地已是一片忙碌。两百多名村民俯身田间，手指轻巧地摘取豌豆植株顶端最嫩的“一叶一芯”。管理人员手持喇叭在田埂间走动提醒：“要按标准采，只要嫩尖，老的不要。”

村民黄小飞动作熟练，她是三个孩子的妈妈，出门打工不便。如今在家门口干活，一天能挣两百元左右，兼顾了照顾家庭和挣钱。隔壁天旺村的赵礼容也笑着说，以前冬天闲着，现在晚上常看“豌豆尖用工群”消息，早上有空就来摘一会儿挣零花钱。

像她们这样在采收期参与劳动的村民，每天约有150至200人。持续近五个月的采收，已为全村1300多户参与农户带来可观“冬收”。

田边临时集散点，一筐筐碧绿的豌豆尖堆积如山，工人们快速称量、装车，与时间赛跑。“我们只采摘最顶端、最嫩的部分。早上摘完，进冷库预冷打包，再上冷藏车，运到广州、深圳最快17个小时，基本能实现‘早上在地里，晚上在店里’。”贵州晶谷农业发展有限公司负责人曹兴强手持豌豆尖介绍。

正是这份对品质的坚持，让池坪豌豆尖在高端市场脱颖而出，价格比普通产品高出约20%至30%，但仍供不应求。自2025年10月上市以来，日均稳定出货约一万斤，已成功进入北京、上海、广州、深圳及港澳市场。预计本季总出货量将突破250万斤，销售额可达1200万元。

产业发展离不开当地党委政府的谋划。石板镇党委副书记、镇长禹舜介绍，经调研发现高品质豌豆尖市场前景好，且当地冬季气候和土壤条件适宜。2025年，镇里整合土地资源，引进优良品种推广种植。

当地创新推行“党支部+大户+群众”组织模式和“高粱—豆尖”轮作体系。村党支部组织劳动力，大户负责技术和市场对接，将群众融入产业链；高粱收割后抢种豌豆尖，实现土地全年利用。豌豆尖采收后的植株直接还田成天然绿肥，形成用地与养地结合、效益与生态共赢的良性循环。

“通过把田间新鲜农产品送上消费者餐桌，已带动1.2万余人次增收。”禹舜说，下一步计划将种植面积扩大到五千亩，推进品牌建设与市场化销售。