对话全聚德总经理周延龙：什么才是真正的守正创新？_资讯

对话全聚德总经理周延龙：什么才是真正的守正创新？

创始人

2026-01-29 20:29:23

　　“为中国经济点赞——企业家之夜”于1月29日在北京举行，全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙在对话表示，2025年从年初到全年看，经历了很大的波动，但在这过程中，我们始终坚持我们认为正确的事情。无论是与文商、文旅、体展的全面融合，还是持续推出新场景、新菜品，都是如此。“过去5年里，我们经历了很多，做过正确的选择，也尝试过一些不太合适的方向，但2025年我们始终坚守自己做对的事，这就是所谓的守正创新。”

　　他同时提到，消费市场的重塑带来了很多机会。很多企业说要承压前行，这个压力来自两方面，一方面是客观的外部环境，另一方面是我们自身。即便市场形势好，我们也该持续保持压力，有压力才会有动力。“我相信很多企业在新的消费市场重塑过程中，找到了自己的新动力，这是我们未来持续前进的重要原因。”

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