西贝贾国龙：将回归一线 不再打造个人IP
创始人
2026-01-25 21:13:15

每经AI快讯，1月25日消息，西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接受采访时表示，将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。贾国龙表示，自己更愿意回归一线搞好服务，“其实我回一线干活的能力还是有的，我可以选食材，到各个原料基地去比较，选择哪个原料品质更好，成本还低，能做出好菜来，这就是我的追求”。（上证报）

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