转自:云浮发布
当下,“广货行天下”春季活动正开展得如火如荼。1月23日,云浮市紧抓“‘十四五’广东成就”云浮专场新闻发布会的有利契机,围绕“广货行天下”春季活动主题,同步举办“岭南祖地·青春云浮”特色产业推介活动。借势中央、省级及港澳主流媒体平台云集的传播优势,向全国乃至全球生动展现了云浮深厚的产业底蕴与文化韵味,以“好物”为媒,生动诠释了“十四五”期间云浮高质量发展的丰硕成效。
步入展厅,一股浓郁的乡土气息与创新活力扑面而来。云安区的省级非遗美食——擂茶粥吸引了众多目光。技艺传承人手持擂茶棍,在擂盆中娴熟地研磨茶叶、花生、砂仁等佐料,现场演示这道传统美食的制作精髓。不少媒体记者还尝试体验,感受从原材料到一碗香气四溢、辛辣中带甘甜的擂茶粥的奇妙过程,亲身领略其“驱风寒祛暑湿”的饮食智慧。不远处,一杯杯冲泡好的云安咖啡、洛神花茶散发着诱人香气,供来宾品尝,展现了云浮农业多元化发展的新尝试。罗定市的皱纱鱼腐更是成为人气焦点,炸至金黄的鱼腐蘸上炼乳,外酥内嫩、鲜香不腻的独特口感,让体验者赞不绝口。旁边的咖啡饼干、黄小希黄皮果汁也同样受欢迎,黄皮果汁取自郁南无核黄皮这一国家地理标志产品,酸甜清爽,承载着郁南县特有的水果魅力。
展示区内,各县(市、区)的“明星产品”琳琅满目,共同构建了云浮特色产业的“全景图”。云城区的炒米饼、南乳花生,承载着百年传统与非遗技艺;云安区的托洞腐竹,是地理标志保护产品的典范;罗定市的肉桂系列产品,彰显了“中国肉桂之乡”的产业深度;新兴县的温氏中华土鸡系列产品和排米粉,展现了现代农业品牌化和传统工艺现代化的成果;郁南县则深度挖掘无核黄皮资源,黄皮蜜饯、黄皮面、黄皮酱油等系列产品构建了丰富的产业链条。
除了舌尖上的美味,云浮的文创与科技产品同样亮眼,成为展厅内的一大亮点。来自云城区的“石小宝”,以本地石材为核心,融合创意绘画、石雕艺术等,成为传递云浮石艺文化的生动载体,吸引了众多媒体镜头聚焦。而现场的一架亿航无人机模型,则展示了云浮在低空经济等新兴领域的发展愿景,与乡土特色产品形成鲜明对比又和谐统一,寓意着云浮传统产业与新兴科技并驾齐驱的发展态势。
此次云浮特色好物推介活动,不仅是“广货行天下”活动的生动实践,更是云浮落实“百千万工程”成果的一次集中展示,让“云浮制造”“云浮味道”以更鲜活的姿态走向世界舞台。接下来,云浮将继续深耕特色产业沃土,推动更多名特优产品融入全球市场,以扎实的产业成效为广东高质量发展大局贡献云浮力量。
记者:石世富 冯荣昌