曝光了!中国「蓝莓冰酒」惊艳世界,公开“叫板”加拿大冰酒!
创始人
2025-12-28 09:29:15

冰酒的诞生,源自一个美丽的错误。

两百年前的德国,弗兰可尼(Franconia)的果园遭受到突然来袭的霜害。为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的果子压榨,按照传统方式发酵酿酒!

谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,造就了冰酒的问世!

因为冰酒的酿造非常严格!必须在严冬夜里或凌晨气温低至-8℃时人工采收果子才行!

而我们这款有机蓝莓·冰酒的酿造工艺,更是“全球最难酿酒工艺之一”!

如果秋冬季只能选一支酒,那一定是它!

-8℃野生冰霜有机蓝莓酿造的【长白山有机蓝莓·冰酒】

CCTV力荐+中国国家地理标志+中国吉林龙头企业+有机蓝莓认证!

👍看过他硬核的背书,才知道什么叫“全球最稀贵的冰酒之一”!

✅CCTV力荐+中国吉林龙头企业,专注寒地蓝莓20年

✅一年仅产一季!蓝莓获国家地理标志+有机认证

好产地+好水源,长白山寒地北纬42°黄金地带

✅火山岩黑钙土天然酸性,昼夜温差超15℃

约8~10斤有机冰霜蓝莓出一斤好品质冰酒

✅配料表干净,健康营养,K氧化能力强

✅无污染无农药,花青素含量是葡萄酒的26倍左右

1️⃣有机认证+中国地理标志认证,珍贵稀有!无法拒绝!

一年仅产一季,非常稀缺!约8~10斤有机冰霜蓝莓🫐🧊,才能出一斤这样的高品质冰酒!

全程-8℃采摘带冰霜的蓝莓,100%蓝莓原汁压榨后除去80%以上的水分,只用剩余的10%-15%纯有机蓝莓浆酿制冰酒~

而有机蓝莓·冰酒所用的蓝莓,都通过有机认证!

而且还是中国国家地理标志的产品,荣获证书!

蓝莓被誉为“世界五大健康水果”之一,而我们将其全部营养完整封存于这瓶冰酒之中!

配料表仅有“长白山野生冰霜蓝莓”,非常干净!

它富含“K氧化之星”花青素,帮你提高身体素质!更是“眼部守护神”,让眼睛闪闪发光~

2️⃣一口封神!口感绝了!一定要冰镇!!

看实拍,这样一杯源自-8℃寒地的馈赠+100%蓝莓原汁酿造呈现出迷人的宝石红色~

香气优雅自然,入口圆润饱满,单宁感微弱却结构完整~

说实话,小编喝过不计其数的冰酒,但这款有机蓝莓·冰酒一入口,还是被惊艳到了。

毫不夸张,一口沦陷!!!

开瓶瞬间,凛冽的蓝莓香气扑面而来,仿佛把整片长白山的雪原都装进了酒杯!

轻抿一口,饱满的蓝莓风味在口中炸开,圆润而柔和,在舌尖上缓缓散开,与适度的酸度相互平衡,清爽、活泼!!

它的甜,是那种甜而不腻,酸爽清冽的尊贵感受,余味悠长,仿佛在口中奏响了一曲秋日的交响乐~

加上12%vol,微醺刚好,男女都能喝~

“”甜酒配烤肉、芝士、黑巧绝了!

3️⃣冰酒为什么那么贵?!全球稀缺!

众所周知,冰酒酿造成本非常高,而有机蓝莓·冰酒号称全球最难酿酒工艺之一!

而且经常饮用对身体有很大帮助,滴滴如金!

更为重要的是,冰酒对产区要求非常严格,全国仅东北可以酿造“冰酒”,极其稀缺!

不是年年都有,需气温骤降到-8℃才能采摘,而且一年仅有一季,这批卖完就要等明年!

至于价格,扫码价格都要99元/瓶!线下同等品质冰酒至少300+/瓶!

由于我们直接跑到源头溯源,跟品牌方达成深度合作!争取到难得的福利好价!

今天仅需:158元带走4支/375ml+送手提礼盒+海马刀!福利超值!

核算下来一支不到40元!用一杯咖啡的价格喝冰酒!售完即止,下一批需再等一年~还不快入手!

尤其是带有蓝莓特色的手提礼盒,不论是送人还是自饮都非常体面!

秋冬天配火锅,夏天冰镇喝,一年四季都是享受~

-01-

  世界稀有产区,滴滴如金!

对自然条件要求非常苛刻

在葡萄酒的世界里,有一个位于金字塔尖的明珠,它就是“冰酒”。

它的诞生,严苛到近乎残酷,是真正的“天时、地利、人和”的结晶!

它需要在有机蓝莓完全成熟后,等待一个气温骤降至-8℃以下的寒冬夜晚,让果实自然冰冻。

这一严苛的条件,将全球能稳定生产冰酒的产区限定在很小的范围内:

德国、奥地利、加拿大,以及我们中国的东北

长白山,作为东北的瑰宝,以其独特的高海拔寒冷气候,成为了中国“独一份”、也是世界“唯四”的冰酒产区!

而且我们选用的并非普通果园里的蓝莓,而是生长在长白山1500米以上海拔,有机认证野生的蓝莓!

这些“雪域精灵”天生天养,为了抵御零下30℃ 的严寒,将养分浓缩;

果实虽小巧,但风味、色泽和营养价值却远非人工培育品种可比!

其果实呈深邃的蓝色,外表包裹着一层天然的白霜果粉,香气复杂而浓郁。

待万物蛰伏时,果农们顶着刺骨寒风,在凌晨于冰天雪地中手工采摘一颗颗冻成硬核的有机蓝莓!

任何机械都无法替代,因为唯有手工才能精准挑选出未被霉菌侵蚀的完好冰果;

采摘下的冰蓝莓,须在2-3小时内完成压榨,以防果实解冻。

所以在冰冻状态下,这些浓缩了糖分、酸度和风味物质的果实,在被施加巨大压力的瞬间,如黄金泪滴般缓缓析出~

而酿酒师只取用那更精华的10%-15%的纯蓝莓浆!

这是一种“奢侈”的萃取,也是一种“味蕾”的体验。

正因如此,每一瓶真正的冰酒,都是自然恩赐与人类智慧合作的杰作,其被誉为“液体黄金”,实至名归!

-02-

  -8℃寒地缓慢发酵,“液体黄金”  

时间的礼物,实至名归

在严苛环境下获取的珍贵冰蓝莓汁,全部会在严格的控温环境下,进行长达数月的缓慢低温发酵

这个过程至关重要,它使得酒精与浓郁的果香达成精妙的平衡;

既保留了有机蓝莓奔放的香气,又形成了冰酒标志性的醇厚酒体。

随后,部分酒液会进入低温橡木桶中贮藏陈酿

橡木桶细微的透气性,让酒液与空气缓慢交换,带来一丝丝香草、烤面包的复合香气;

使得酒体更加柔和顺滑,风味层次愈发复杂深邃~

经过反复倒罐、精细过滤、灌装和杀菌等多重步骤......

这支凝聚了风雪、阳光、时间和匠心的长白山有机蓝莓·冰酒,才终于得以问世!

加上这支冰酒酒精度为12%vol,适合微醺小酌,是全家团聚、朋友小聚时提升氛围与格调的好选择~

如何品鉴?

  • 一般建议冷藏后饮用(约6-8℃)适当的低温能更好地锁住其馥郁的香气,并让酸甜口感达到更佳的平衡度,入口更加清爽;

“世界五大健康水果”之一

配料干净,花青素高K氧化

我们的有机蓝莓·冰酒,100%蓝莓原汁酿造,不加一滴水,不加一粒糖,无任何添加~

喝下的每一口,都是蓝莓本身更纯粹的风味与营养。

它的深邃宝石红色泽,正源于其核心宝藏——花青素

焕活年轻态的花青素是公认的强K氧化,对身体有很大的好处哦!

同时,蓝莓还是明眸守护神,其丰富的花色苷是公认的对眼睛有益的水果~

所以选择有机蓝莓·冰酒,不仅是选择一种微醺的愉悦,更是选择一种自然、健康的生活态度~

为忙碌的生活注入一抹纯粹的“蓝”,享受这份来自大自然的深情馈赠~

如此一款凝聚天地精华、酿造工艺复杂、健康价值突出的冰酒,其价值本应高昂~

在豪华商超或餐厅,单支售价数百元亦是常事~

但今天,我们希望将这杯“液体黄金”变为您餐桌上的日常享受,推出前所未有的福利价:

——礼盒装(4支)仅需:158元!平均每支不到40元!

由于冰酒生产的特殊性,每年产量有限!

本次是我们与产区深度合作争取到的福利库存,售完即止,下一批需再等一年~还不快入手~

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