我爱家乡的老母鸡汤_资讯

创始人

2025-12-18 08:58:10

（来源：新安晚报）

转自：新安晚报

　　“从肥东到肥西，买了一只老母鸡，拿到河里洗一洗，除了骨头就是皮！”

　　你猜，我刚刚唱的是什么？没错，就是肥西的老母鸡。它身子圆滚滚的，走起路来像不倒翁一样左右晃动，显得很神气的样子。金灿灿的羽毛上点缀着黑色的花纹，头上的鸡冠，就像戴着一顶状元帽子一样，真是漂亮极了。

　　在我的家乡，老母鸡有很多种吃法，其中最经典的吃法是炖汤。每当有外地的客人来到这里时，我们都会用一碗热气腾腾的老母鸡汤招待远方的贵客。你闻——那金色透亮的鸡汤散发着诱人的香味，让人垂涎不止；那鸡肉白嫩嫩的，一口咬下去，真丝滑。再来一勺鲜美的鸡汤，再困乏的身体也会感到无比放松。

　　家乡的老母鸡汤，不仅美味可口，更是饱含营养。它富含优质蛋白，有助于我们身体的生长，还能提高我们的免疫力。奶奶说，鸡汤还可以补中益气，尤其适合现在天气寒冷时食用。

　　老母鸡汤不仅是一道特色美食，也是我们家乡的精神标识，更是家乡文化的传承。我爱家乡的老母鸡汤，更爱我的家乡。

　　合肥一六八玫瑰园学校三（8）班唐浩洋

　　指导老师：胡付彪