转自：时刻新闻

夜色蔗田里，手电筒光柱交错，人影穿梭，一场关于创新与秩序的探索正在田野间悄然上演。

近期，“偷甘蔗”游戏在浙江、四川、江苏等地迅速走红。这种由回乡创业大学生首创的农旅新模式，将传统农产品采摘巧妙转化为“真人猫鼠游戏”，为乡村农业经济带来了全新思路。在这场创新实践中，如何平衡好创新与秩序，成为推动其可持续发展的关键所在。现象级爆红：情绪消费时代的新需求“偷甘蔗”游戏的爆红，折射出当下社会的一个深刻变化：在快节奏、高压力的都市生活背景下，大众的消费需求正从物质层面跨越到精神层面，从功能性消费转向情绪性消费。当代都市人群面临着多重压力，他们渴望找到一个释放的出口。“偷甘蔗”游戏恰好满足了这一需求——在夜色掩护下，成年人可以暂时抛开社会身份，像孩子一样在田野间嬉戏，这种“被允许的越界”带来了独特的情感释放。从上海、杭州等地专程赶来的游客，追求的不仅是一根甘蔗，更是一种在城市中难以获得的情感体验。发起“偷甘蔗”的创业者正是敏锐地捕捉到了这一消费观念的转变。他们变传统的“售卖式”为“体验式”经济，将游戏、冒险、社交等属性“嫁接”到广袤的甘蔗林，精准击中了现代人的消费需求。这种对消费者心理的深刻洞察奠定了“爆红”的坚实基础。现实困境：热潮背后的可持续性挑战新消费场景的爆发式增长，往往伴随着管理响应的滞后。现场通信信号频频中断，导致移动支付无法完成，逃单现象时有发生；夜间活动照明不足，地形复杂，游客崴脚、划伤等安全事故频发；甘蔗被随意砍伐丢弃，浪费现象严重，超出正常消费需求。这些问题不仅影响游客体验，更直接打击经营效益，有经营者坦言“人更多却挣不到钱”。这些问题背后，折射出一个关键矛盾：创新与秩序的平衡。创新催生了“偷甘蔗”这类新事物，但同时也打乱了管理秩序；而一旦秩序规范起来、严格起来，创新又像被关进牢笼，无法乘着“流量”继续前行。破局之道：在创新与秩序间寻求平衡要让“偷甘蔗”经济走得更远，需要建立一种动态平衡机制。在“爆红”初期，管理者宜扮演“兜底者”而非“管控者”的角色。就像四川眉山青神文旅局作出的反应，保障通讯车、协调农户厕所，甚至为“偷甘蔗”消费者提供县内景区半价、免费门票。这种“兜底”的做法，既为商家提供了持续运营的底气，又为消费者创造了轻松愉悦的消费氛围。当热潮渐趋平稳，便需要从基础服务转向系统治理。建立灵活的分级管理制度是实现精准治理的基础。例如，对日均接待100人以下的小型活动，可实行备案制管理，侧重安全提示与基础服务；对100–500人的中型活动，需制定详细运营方案，配备必要的安保与医疗力量；对500人以上的大型活动，则应纳入重点监管，实施前置审批，并协调多部门联合保障。在此基础上，通过技术赋能提升运营效能。引入分时段预约系统，合理控制客流峰值，避免超载运营；部署智能支付终端或设置固定支付点，有效防范逃单；运用物联网设备如智能照明、视频监控与紧急呼叫装置，强化夜间活动的安全管理，筑牢游客安全屏障。延伸产业链条则是实现持续价值创造的关键。开发甘蔗深加工产品，如现场鲜榨蔗汁、古法红糖、甘蔗文创雪糕等，提升产品附加值；打造“春播—夏游—秋收—冬品”的四季主题活动，形成完整体验链条，摆脱单一季节依赖；构建农旅融合生态，与周边景点、民宿、餐饮等业态联动发展，实现客流共享与效益倍增。“偷甘蔗”的创新价值不仅在于其本身，更在于它为我们展示了，乡村文旅的创新可以很“轻”，但需要很“巧”。唯有让创新在秩序的土壤中扎根，让秩序为创新的生长护航，才能让这份田野间的创意生生不息，让乡村文旅的创新之路越走越稳健、越走越开阔。（黄娟）

来源：时刻新闻

作者：黄娟

编辑：肖拓