本报西宁讯 (实习记者 张富昭) 11月29日,由青海省文化和旅游厅指导,西宁市文体旅游广电局主办的西宁市2025年—2026年冬春美食季活动正式启幕。此次活动以“暖冬烟火聚水井·青海美味抚人心”为主题,通过“美食+文化+互动”三维融合模式,为市民游客奉上一场兼具烟火气息与文化底蕴的文旅盛宴,激活商圈冬春消费活力。
活动以主题巡游热场吸睛,演员们身着特色服饰,以情景演绎、民俗舞蹈、非遗互动等多元形式,生动再现河湟地区独特的人文风情与历史故事,有效提升了街区活力与人气聚集度。活动现场,正宗青海土火锅、手抓羊肉、酿皮、甜醅等特色美食集中陈列,搭配图文展板讲解饮食文化渊源,让游客沉浸式感受青海风味;方言美食盲盒打卡墙集聚趣味方言设计、特色小吃、商圈代金券福利于一体,成为热门互动点位;三级爆辣挑战赛点燃游客参与热情,线下美食点评区以礼品激励方式精准收集游客需求建议,为持续优化街区文旅服务品质奠定基础。
据了解,西宁市将持续深化“文旅+美食+商圈”融合发展路径,以铸牢中华民族共同体意识为核心,串联唐道、新千、大新街、下南关街、丹噶尔古城等核心商圈,持续开展“品美食”系列活动,激发文旅消费潜能,让文旅红利惠及更多群众,为西宁建设国际生态旅游目的地中心城市注入强劲动力。