长沙晚报全媒体记者 邓艳红

　　中国人的饭碗要牢牢端在自己手上！走进望城区高塘岭街道月圆村的万利种植专业合作社，这句话醒目地印在墙上，让人一眼就能望见。

　　合作社展厅里，一排排透明容器整齐摆放，里面装满了颗粒饱满的金色稻种。“韶香100、西子3号、DY3号……这些都是柏连阳院士团队培育的水稻新品种。”种粮大户、合作社负责人纪万芬指着稻种介绍。展厅外的1200亩田地里，更多更新的稻种早已扎根生长，结出了沉甸甸的黄金穗。

　　近年来，有了柏连阳院士团队的助力，望城的水稻不仅实现了增产，农户们也迎来了增收，望城“饭碗”越端越稳，米香也愈发浓郁。

　　新品种：“以种适地”蹚出高产路

　　“以前地里的稻谷有的吸镉较多，没人敢吃，越种越亏本。”提及早年种粮的困境，纪万芬仍难掩感慨。2012年，她在月圆村流转数百亩土地创办合作社，正当事业起步时，土壤问题集中暴露，不仅严重打击了农户的种粮积极性，更让合作社陷入连年亏损的困境。

　　纪万芬的困境，正是柏连阳院士团队紧盯的科研课题。“土壤镉含量偏高有两条破解路径：‘以地适种’改良土壤，或是‘以种适地’培育低吸收品种。”团队核心成员赵炳然解释，“‘以地适种’成本高，且治标不治本，我们最终选择了更具挑战性的‘以种适地’之路。”作为杂交水稻全国重点实验室副主任，同时也是袁隆平院士的亲传弟子，赵炳然深知“好种子”对粮食安全的战略意义，这份科研传承让他和团队坚定了攻坚决心。

　　历经多年攻关，团队创新重离子诱变定向育种技术，打破近百年行业瓶颈，成功培育出我国首个可大面积推广的低吸收品种，为稻田种出“放心粮”提供核心方案。

　　2023年，“柏连阳院士创新团队工作室”在万利合作社揭牌，以村里的镉低积累选育试验示范基地为核心，开启新品种试验与推广。“当地政府非常支持，从试验田规划到基础设施建设都推进得很快。”柏连阳院士团队成员、湖南杂交水稻研究中心产业处处长周昆介绍，团队扎根田间，开展品种特性、产量提升、栽培技术等全链条研究，把实验室搬到了稻田边。

　　科技成果的落地，让沉寂的稻田焕发新生。“这些新品种不仅不超标，产量还一年比一年高！”纪万芬欣喜地说，如今合作社1200亩稻田已全面推广新品种，早稻亩产稳定在490公斤，晚稻亩产达500公斤，彻底摆脱了“种粮不赚钱”的困境。

　　新理念：从“吃饱”到“吃好”的升级

　　随着生活水平的提升，消费者对大米的需求早已从“填饱肚子”转向“吃得健康、吃得美味”。柏连阳院士团队在原有基础上，开启了优质食味水稻的培育攻关。

　　在赵炳然的办公桌上，一包封装精致的“韶香100”稻米格外显眼。这是团队2021年底培育成功的新一代品种，凭借浓郁的自然米香和软糯弹牙的口感，一经上市便赢得市场青睐。今年7月，“韶香100”成功入选国家农作物优良品种推广目录，更在湖南第十五届食味优质稻评选中斩获第一名，成为低吸收水稻中的“明星产品”。

　　11月中旬，万利合作社的300亩“韶香100”仍在待收割，金黄的稻浪在微风中起伏，饱满的稻穗压弯了稻秆。“你看这稻穗，颗粒多紧实！”纪万芬拨开稻秆向记者展示，“这个品种不仅米质好，抗性还强，我们合作社已经大面积引种了。”

　　今年晚稻生长期，合作社遭遇了双重气候考验。8月底至9月初的持续高温炙烤着秧苗，9月底至10月初的两轮“寒露风”又恰逢晚稻抽穗扬花的关键期。“幸好有院士团队提前预警指导！”纪万芬的感激发自内心。她记得柏连阳院士常说：“种田不能凭老经验，要靠科学掌舵，选对品种、用对技术，才能既保产又提质。”

　　按照团队指导，合作社提前灌深水保温，减轻低温对稻株的影响；同时叶面喷施芸苔素和磷酸二氢钾，增强植株抗寒能力。科学应对之下，合作社晚稻不仅未受影响，反而实现了增产。“院士团队带来的不只是好种子，更教会我们科学种粮的新理念。”纪万芬说，柏连阳院士经常不打招呼就到望城调研，蹲在田里观察“韶香100”“臻两优8612”等品种的长势，手把手指导农户田间管理，这种“接地气”的科研作风让农户们格外敬佩。

　　新“丰”景：望城铺展丰收新画卷

　　进入11月，正是晚稻收割的尾声，万利合作社的1200亩稻田已完成大部分收割，金黄的稻谷堆满了仓库。“除了增产，我们还拓展了粮食加工，每亩地能多赚约400块钱！”纪万芬算了笔账，产业链的延伸让收益更可观，周边农户也跟着受益——“土地流转拿租金，合作社务工拿薪金，不少人还学会了技术自己创业。”

　　万利合作社的丰收是望城区农业高质量发展的一个缩影。作为湖南产粮大县、全国粮食生产先进县，望城区始终锚定粮食安全核心目标，以院士团队赋能为支点，撬动粮食生产保障能力全面提升，在守护“米袋子”的同时，稳稳鼓起农民的“钱袋子”。

　　在靖港镇复胜村，“90后”新农人何广用3年时间改造完成千亩高标准农田建设，建成现代化育秧工厂和烘干中心。“我们基地是‘四高’试验千亩核心示范片，柏连阳院士经常来田间指导，从育秧到移栽全程把关。”何广说，有院士团队做技术后盾，年轻人搞农业更有底气。科技赋能的成效，最终转化为实实在在的产量数据。在高塘岭街道新河村的长沙粮食生产“四高”试验示范千亩核心片，专家实收实测显示，今年早稻平均亩产达655.97公斤，较上年增产3.92%；万亩示范片早稻平均亩产606.51公斤，增幅高达5.22%……

　　这份丰收答卷，源于望城区久久为功的战略布局。据湖南望城农业科技园发展中心负责人介绍，自2022年起，望城依托柏连阳院士团队，构建起“科研攻关—试验示范—推广应用—产业链延伸”的全链条提质体系。在这片充满希望的田野上，“藏粮于技”的理念正在生根结果，望城“饭碗”正端得更稳、更香。