闽南风 | 小雪吃羊肉，灵魂搭子竟是它
创始人
2025-11-22 10:15:47
转自：看台海
又是一年小雪节气
从立冬到小雪
进补在两岸 节奏不能停从闽南的羊肉锅
到台湾的羊肉炉
总少不了一个“灵魂搭子”
甘蔗
其实早在立冬时节
甘蔗就已“C位出道”
所以闽台两地说
“立冬蔗加食无病痛”入冬以来甘蔗正当时
滋补润燥多吃一些
冬天少病少痛
吃甘蔗
闽台两地也有讲究闽南话说“倒食甘蔗节节甜”
在甘蔗生长过程中
糖分是通过光合作用生成的
并从顶部向根部运输和储存因此从顶部一节一节往下吃
会越吃越甜后来“倒食甘蔗”也被用来形容
事情渐入佳境
同一个道理
闽台两地人民又总结出另一句老话
“甘蔗好食 无双头甜”
甘蔗的两头没法一样甜
生活不也如此两全其美总是难求不管怎样 小雪已到
冬天来了 春天就不会太远
愿大家的生活就像吃甘蔗一样
“倒食甘蔗节节甜”
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