张改玲在采摘成熟的火龙果

　　北方的大棚里，竟藏着一片热带风情。

　　近日，耀州区董家河镇王家砭村的火龙果采摘园迎来成熟季，一排排形似仙人掌的绿色枝条上挂满了红艳饱满的果实，沉甸甸地垂坠下来，格外诱人。

　　这跨越千里落地北方的南方佳果，不仅满足了消费者对多元口味的追求，也充盈了果农的“钱袋子”，为乡村振兴注入了新动能。

　　“种火龙果7年了，2个棚共栽了6000株苗。”采摘园负责人张改玲一边打理枝条，一边算起收益账，“按照一斤15元的采摘价来算，每年收益基本稳定在15万元以上。”话语间，满是丰收的喜悦。

　　2018年8月，她和丈夫一起开始试种火龙果。2020年首次上市，便以馥郁的果香、独特的口感、丰富的营养赢得市场青睐，常常供不应求。

　　“7月份我就打电话问过老板，今天听说熟了，赶紧带孩子过来。”游客王先生和孩子正拿着剪子、挎着篮子穿梭在大棚里体验采摘乐趣。“自从开园我每年都来，口感确实好，总是让人念念不忘，身边的朋友尝过后都说好吃。”

　　口碑越来越好，收益蒸蒸日上，离不开夜以继日的辛苦劳作和精细化管理。“在南方，火龙果40天成熟，但咱这里得60天，时间长、温差大，糖分积累更充分，再加上我们用的肥料是发酵后的羊粪和油渣，所以咱的果子比南方的更甜。”张改玲说，“南果北种”主要攻克的是越冬问题，除了盖棉被等常规保温措施，他们还用上了增温灯，像照顾孩子一样精心呵护每一株果树。正因如此，成熟后的火龙果色泽艳丽、汁多肉厚，风味香甜独特。

　　经过多年摸索，张改玲夫妇不仅成功种植火龙果，还延伸出加工产品：他们将火龙果制成火龙果挂面，广受欢迎；培育的盆栽火龙果，每盆售价二三百元，经常卖到脱销。

　　火龙果“北种”的成功，不仅为张改玲一家带来可观收益，更带动周边群众共同走上特色种植的致富路。

　　“最近正在给孙塬镇的果农提供技术指导和种苗，之前还有印台等地的果农来学习参观。下一步，我准备出门考察学习，把目前市场上品质好的品种给咱引进回来，让大家在家门口就能尝到新鲜、成熟度高的热带水果。”张改玲说。

　　“南果北种”打破了地域与季节的限制，实现了设施农业与露天种植协同发展、南方水果与北方水果共同栽培，为全年水果供应探索出新的模式。

　　一地的蜕变，是全局的缩影。近年来，我市持续优化种植结构，大力发展特色农业，“南果北种”从无到有、从有到优，从简单仿种迈向精细化、标准化种植。它在丰富市民味觉与视觉体验的同时，也推动了设施农业与观光旅游深度融合，成为助农增收的新引擎。