□王承舜

　　我偶尔做饭，却爱逛菜场。周末的天刚蒙蒙亮，我的脚不由自主就往巷口那个乱哄哄的露天集市溜达。说它是集市，其实不过是城市缝隙里自然生发的一处所在，却蓬勃得惊人。

　　菜场里最先撞见的是四季。春天是掐得出水的嫩韭、紫红油亮的香椿、带着山野气的春笋，还有各种叫不出名的春野菜。端午一到，深绿油亮的粽叶、气味清冽的艾草便倚在角落。盛夏时节，摊位上的色彩便陡然浓烈起来：滚圆蒙霜的西瓜、顶花带刺的黄瓜、憨沉的冬瓜和淌着清汁的碧丝瓜。秋风起时，又换了妆容：鼓囊的毛豆、沾泥的紫芋、带沙土的花生，间或还有沾着松针的菌子、褐黄油亮的板栗……时光就在这摊头色彩的更迭、气味的转换里无声滑落，寻常的草木瓜果泄露着光阴的秘密，酿成一曲朴素的四季清欢。

　　这地方最热闹的是声音。卖菜大嫂的吆喝拖得又长又亮：“莴笋三块两根——鲜嫩嘞！”旁边卖鱼的老张嗓门更大：“跳水鱼！刚离水的跳水鱼！”主妇们精得很，指尖熟练地掐着菜叶，一分一厘地计较。若遇见自家田里种出的菜蔬，菜农那朴实的笑容便如泥土般厚实，末了还要硬塞几根葱蒜给你：“自家长的，不值钱！”那绿意仿佛也带着泥土的慷慨温存，悄然递入你手中。

　　这露天菜场像个“江湖”。修补匠坐在矮凳上，老花镜滑到鼻尖，手里的活计一丝不苟；配钥匙的摊位前永远排着两三人，叮叮当当的敲打声混在喧嚣里。拖着巨大音箱的卖刀人最是惹眼，菜刀斩向铁丝，脆生生断成两截，引得围观的老头们啧啧称奇。最绝的是推销“神奇口香糖”的小伙子，他挤在人堆里，大声说道：“您吃了它试试！保管口气那个香——”他把“香”字拖得九曲十八弯，“甜丝丝，香喷喷！”

　　日头升高，喧声更甚。我拎着手中沉甸甸的蔬菜鱼肉退出人群，恍然间发觉：这方寸之地，岂止是购置一日三餐的所在？分明是一锅滚沸的人间烟火。

　　世人多爱逛街、逛商场，图的是消遣或采买新潮物件，我却偏爱逛这烟火蒸腾、气味混杂的菜场。不为赶早抢鲜，也不为精打细算，单是置身于这片鼎沸的市声里，看时令流转，观人间百态，便有一种说不出的自在与踏实。

　　走出这蓬勃的巷口，身后的喧嚣与生机依旧在晨光暮色里蒸腾。它不精致，甚至带着粗粝的野性。然而，正是这份在夹缝中扎下的根，在喧嚣里舒展的叶，在讨价还价中汩汩流淌的生之热望，才最是熨帖人心。这鼎沸的市声烟火，何尝虚幻？分明是生活最本真的模样。