转自:草原云
来体验南瓜季面点制作的游客热情高涨。
8月6日,盛夏的包头市九原区哈林格尔镇绿意盎然。位于哈林格尔镇黄河边的新河村,大源哥江湖菜馆的范爱军一早就忙碌起来,他要在这里举办一场别开生面的“南瓜季亲子面点制作”活动,接待城里游客。
南瓜季亲子面点制作,是范爱军经营乡村餐饮的一个项目,主要是让游客品尝以南瓜为原材料的乡村美食,游客可以自己动手制作南瓜面点,制作的面点可以带走,还可以选购这里的南瓜。
“周六日游客较多,日接待人数在50至60人左右,基本上都是以家庭为主。”范爱军忙着手里的活儿笑着说。
返程的游客不忘购买几个南瓜回去给亲朋好友。
范爱军的南瓜季亲子面点制作活动,要从今年夏天的一场强降雨说起。7月10日,哈林格尔镇遭受强降雨,新河村的400多亩南瓜不同程度受灾,正处于成熟期的南瓜如果不及时采摘销售就会烂在地里,造成几十万斤的损失,村民苦不堪言,村干部更是急得团团转。在新河村开餐饮的范爱军看到这种情况,就萌生了制作南瓜食品的想法。这种想法与村委会不谋而合,于是他就利用自己的短视频公众号对外宣传,开展“南瓜季亲子面点制作”活动。
“活动只是销售的一个点,我们是想通过线上线下的渠道以点带面,向社会推出更多乡村美食和优质的农产品,实现企业、村集体、村民共赢。”村主任祁小虎说。
家长和孩子一起体验南瓜点心的制作过程。
近年来,九原区哈林格尔镇聚焦农文旅发展目标,认真落实黄河流域生态环境保护和高质量发展要求,划分黄河湿地保护带和农文旅产业融合发展区,用好新河村“自治区乡村旅游重点村”金字招牌,发挥新河村渔业产业发展联盟作用,采用“村集体+企业+农户”的合作模式,持续打造新河高端民宿集群。今年,哈林格尔镇持续推进工农文旅产业深度融合,投资1500万元建成运营包头市首个以室内研学亲子游为主题的田 禾农业嘉年华项目,投资120万元打造青鸟养生庄园户外露 营烧烤基地,目前累计接待游客20多万人次,实现旅游收入836万元。
内蒙古日报·草原云记者:宋阿男
通讯员:姚惠锋
新闻编辑:杨洪梅
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