(来源:中国劳动保障报)
品 牌:昌黎干红酿酒师
代言人:崔彦志
单 位:朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司
推荐官:马俊杰
单 位:昌黎县人力资源和社会保障局
代言人介绍:
崔彦志,男,汉族,1966年4月生人,中共党员,西北农林科技大学葡萄栽培与酿酒专业毕业,硕士研究生学历,副研究员,朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司总经理兼首席酿酒师,一级酿酒师、一级品酒师,国家级评酒委员。长期从事、主管企业生产技术、科研与产品质量工作,具有丰富的质量管理经验,在朗格斯酒庄葡萄酒产品质量体系建设、科技创新与研发、人才培养等方面做出了卓越贡献,在推动碣石山产区质量安全与质量发展中发挥了重要作用。任河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区专家顾问委员会委员,河北省食品标准化委员会委员,中国酒业协会葡萄酒专业技术委员会副主任,多次担任国内外重大葡萄酒赛事评委。先后荣获“秦皇岛葡萄酒产业30周年发展贡献奖”、“秦皇岛市政府质量奖”、“酿酒葡萄苗木新品培育奖”、“昌黎葡萄酒新产品研发奖”,“中国酒业30年功勋人物”、“碣石山产区科研创新功勋人物”、“碣石山产区卓越贡献人物”等荣誉称号。
他始终践行“守正创新、品质为先”的工匠精神,将传统酿酒技艺与现代科技融合,推动中国葡萄酒产业向高端化、国际化迈进。主持完成国内首个自然重力酿酒系统设计与应用,获两项国家发明专利授权,他充分发挥专业优势,以其深厚的理论功底和丰富的实践经验,打造了朗格斯酒庄独特深厚的文化体系,使朗格斯酒庄成为了我国高端葡萄酒生产的标志性企业。由他主导引进多项国际先进葡萄酒酿造工艺设备和技术体系,并在全行业酒庄企业进行推广,为我国葡萄酒质量的提高探索出了一条创新之路,为葡萄酒产业健康发展奠定了坚实的基础。他作为中国酿酒师联盟的联合发起人,成立秦皇岛酿酒师协会,推动产区酒庄与国内多家机构院校建立长期合作关系,组织产区培训活动数百场,覆盖近3000余人次,促进了劳务品牌人才建设的发展。他推进葡萄酒行业与文旅行业深度融合,带领朗格斯酒庄获评为全国工业旅游示范点、“葡萄酒酒庄旅游5A”企业,他将葡萄酒历史、工艺与旅游体验相结合,开发“葡萄酒文化游”线路,形成“观葡园、品美酒、住民宿”的体验经济。带动从业人员近万人,年接待游客超40万人次。
推荐官寄语:
昌黎县是“中国干红葡萄酒之乡”,是酿酒葡萄的黄金产区,现有5万亩葡萄种植区,酿酒企业27家,从业人员1万余人。通过政策引导、产业协同、技术创新和文旅融合,打造了“昌黎干红酿酒师”这一劳务品牌,构建了覆盖种植、酿造、加工、销售、旅游的全产业链生态体系,推动了区域经济高质量发展,年接待游客超40万人次,带动周边民宿、餐饮收入超5亿元,总产值超35亿元。实现了从“一粒葡萄”到“一瓶美酒”再到“一种生活方式”的全链条跃升。
未来,随着“葡萄酒+”模式的深化,昌黎干红酿酒师劳务品牌将持续释放聚能效应,推动中国葡萄酒产业迈向更高水平,带动更多人员就业增收。
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