摘要：锅铲未动，笔墨先行；服务未展，理论已成。来自青岛烹饪职业学校西餐烹饪与酒店管理专业的学子们，在2025年职教高考的“知识战场”上并肩作战，凭借深厚的文化底蕴与精专的理论素养，双双奏响升学凯歌，以优异成绩共同叩开本科大门，生动诠释了“专业无界，理论为基，职教赛道同样铺就锦绣前程”的时代强音！

2025年山东省职教高考成绩揭晓，青岛烹饪职业学校西餐烹饪与酒店管理专业学子捷报频传，成为升学榜单上的耀眼“双星”。他们虽身处不同专业课堂——一方精研烹饪营养学、食品安全，一方深耕酒店运营管理、旅游概论、服务心理学——却共享着对文化课（语数外）的扎实掌握和对专业理论知识的系统精通。正是这份在考场笔端淬炼出的硬实力，让他们成功跨越升学门槛，携手迈入本科院校殿堂，以无可辩驳的事实证明：无论是在“舌尖上的科学”里求索，还是在“服务的艺术”中深耕，理论扎实、文化过硬，职教学子一样能在升“考完感觉发挥了正常的水平，但等出成绩时也还是开心了好久。”回忆起查分的时刻，青岛烹饪职业学校西餐普职融通班的郑子轩坦言激动了好久。对他来说，这一份春考成绩是对他努力的肯定，更是他通往梦想的敲门砖。

青岛烹饪职业学校西餐烹饪专业 郑子轩

用汗水成就梦想

郑子轩从高一开始就专注于课堂学习。他直言学习中知识点的应用是十分重要的：“大部分知识点老师在课上就已经讲明白了，而我们课后要做的是将知识点应用到题目、实践于作业。”由此，他便每次都认真完成老师布置的作业；课后整理笔记，将“难”“易”知识点分开，较难的知识点着重纪录；多做题，有不会的题抽空寻找老师解答，再将要复习的知识点记下；将知识点在练习中牢记，在练习中学会知识点的交融与应用。诚然，唯有认真对待每一件事，才有成功，唯有努力钻研知识，才有了他如今春季高考610分、全省第八名的好成绩。

除了文化课他认真钻研，技能他也没有落下。“技能在春考中占比较多，所以我们要在平日就注重技能的练习，才能在考场上游刃有余。”这便是郑子轩踏实练习技能的理由。在高中三年时间，郑子轩认真练习专业技能，保证每周末都能抽出时间练习技能。“三天不用刀别人就能看出你刀工退步了。”烹饪老师这样告诫他。他便以这一句话为准则，坚持练习技能，练习过后总结手法中的缺陷，以便改进；他将每次练习的成品拍照，看自己是否退步，好着重练习。如此才能有如今他在考场上的从容与自信。

回首校园生活，郑子轩感受良多：“烹饪是我的兴趣爱好，我很开心自己能在青岛烹饪职业学校度过属于我的高中三年。在这三年里，在老师帮助下我成长许多，”回忆起高中生活，郑子轩直言学校帮助良多。他说：“在校期间，学校积极开展各类活动，保证学生成绩的同时也丰富了学生们的精神世界。同学们互相帮助的良好氛围，让我拥有了学习动力。老师们的倾囊相授，也让我的问题迎刃而解。在班里，班主任王老师与同学同舟共济，默默陪伴，一起完成了三年时光的磨练，最终完成春考。三年时光飞逝，我衷心感谢学校、老师与同学的帮助，因为他们，我才拥有如此美好的青春。”

关于备考经验，郑子轩建议学弟学妹放平心态，特别是临考的一个月，放下焦虑与懊恼，将目光投于知识点的背诵，不要过于紧张。“不要想着自己还有多少个知识点没背过，要想你已经背过多少个知识点了，只要努力，成绩会给你三年的校园生活做一个合适的总结。”

他的故事也再次说明，努力永远是一切成功的基础，将汗水融入你高中生活的每一刻时光，成绩会报答你的付出。回首过往，青春的斑斓花朵一定会开满你的来时路，展望未来，梦想一定会向你招手。学路上拔得头筹，成就精彩！

青岛烹饪职业学校西餐烹饪 梁潇月

职教高考让不可能成为可能

“查到成绩的那一刻，激动的心情伴随着中考失利的一幕幕不甘烹在眼前浮现。”三年前，中考失利让梁潇月坦言“对本科不抱希望”。偶青岛饪职业学校西餐职普融通班，这一选择成为了她最不后悔的选择然的机会，她接触到了职教高考，对政策的了解让她毅然决然的报名了。

进入学校，班主任王老师让考上公办本科院校的学长学姐给新生传授经验，她改变了职高生不如普高生的固有思维，坚定了努力考取本科的想法。技能课上的不断重复，找寻问题，求助老师；文化课上认真记录，积累错题，和同学们互相帮助都成为了她这三年求学路上浓墨重彩的一笔。

进入高三，面对骤增的压力，她也有过迷茫，老师们一次次的鼓励，和牺牲休息时间的帮助，成为了拼搏路上最大的动力。技能考试前的集训，两位老师每天陪伴到晚上8点，高考考场外，班主任焦急的等待，都成为了她记忆深刻的一笔

三年来，老师的付出，领导的鼓励，学校的支持让她和班级全体同学一起不断的进步，不断的成长，如今她以606分、全省第十名成功上岸本科。

谈及未来规划，梁潇月同学表示想报考济宁学院食品科学与工程专业，她希望能通过自己的努力给身边人带来更多美味，带来更多幸福感。

青岛烹饪职业学校西餐烹饪 郑金迪

职教高考不是“退而求其次”，而是更精准的赛道

“当我查到成绩的那一刻，指尖的温度仿佛还带着当年从普高学籍转向职教高考时的忐忑与坚定。”青岛烹饪职业学校西餐专业的郑金迪坦言道。曾以为偏离了普通高中的“传统赛道”就会错失远方，没想到通过职教高考，获得了这意外的惊喜。郑金迪从高二那年从普高学籍转学到职教学籍，进入学校西餐专业班学习。班主任王老师给她安排了结对同学，互相帮助提升文化课和专业技能，在职教课堂中学习到的专业技能，在实训课堂中的专业训练，才让郑金迪明白所谓的“弯道”里也藏着另一份成长—这里的知识不只是书本上的铅字，更是能亲手创造价值的力量。在备考的日子里，她既有对着专业理论啃到深夜的执着，也有在技能模拟中一次次重来的倔强。当郑金迪查到成绩那一刻，606分，全省第十名，她才读懂：真正的勇气不是沿着既定的轨道狂奔，而是敢于为自己选择的方向全力以赴。对于未来规划，郑金迪她知道这不是终点，而是另一种可能的起点。相较于夏季高考可能面临的“专业与就业脱节”，职教高考的专业连贯性更强，她希望未来能成为行业内的技术骨干，甚至参与技术创新项目，用“技能+学历”的双重优势在细分领域站稳脚跟。她感谢那个当年敢按下“切换键”的自己，也想告诉每一个在岔路口犹豫的人：路的模样从来不止一种，重要的是你愿意为它踏出第一步的决心。

青岛烹饪职业学校酒店管理专业 张羽婷

在职校绽放青春光彩

在查到成绩的那一刻，我的内心十分激动，584分、酒店管理专业山东省位次105名，这个结果对我而言，是最好的礼物。高二那年正式从普高学籍转入职教学籍，进入烹饪学校职普融通服务专业班学习。回顾当初作出的决定，是父母给予了我充分的理解和支持。

初入酒店管理专业班级，我并未感到太多不适。因为在班主任姜老师的帮助下，我能够很快投入到学习中。老师们在课堂上生动的讲解也进一步激发了我的学习热情。在高三的每一次模拟考试结束后，我会思考自己近期的学习方法是否正确，有没有懈怠，而后抓住所有漏洞逐个击破。

高中三年的学习时光里，学校给予的平台支持和老师们的关怀指导，让我始终倍感温暖。学校常会开放自习室，为我们创造了更多自主学习、查漏补缺的机会。各科老师教学经验扎实，总能准确抓住考试的重点难点，引导我们触类旁通、把各类题型真正弄懂。这些，都是推动我在学习上不断进步的重要力量。

对于学习方法，我认为首先，要培养良好的学习习惯，做好学习规划；其次，要主动向老师请教，同时听取老师的建议，老师们不仅能帮大家解决学习中的困惑，还是大家前进路上最可靠的支撑；最后，要以“我不比任何人差”的信心和信念，保持良好状态认真学、努力学！

职业教育是一条特色发展之路，既能提升学历，又能学习专业技能，增强核心竞争力，在未来我也会继续努力，绽放出越来越多精彩的人生篇章。

青岛烹饪学校酒店管理专业 高文慧

人生没有标准答案，适合自己的路就是最好的

“583分的成绩出来时，整个人都是懵的，跟爸妈报喜时手都在抖，比估分高了接近50分。”回忆起查分时刻，青岛烹饪职业学校酒店管理专业普职融通班学生高文慧回忆起查分时的心情仍激动不已，这次成绩不仅是对过去刻苦努力的肯定，更是对未来奋斗的激励。

据了解，高文慧高一那年选择从普高学籍转入职教学籍，进入烹饪学校酒店管理专业普职融通班学习，回顾当初的选择，高文慧坦言，主要原因还是不适应普高生活，高度集中的理论文化知识让她无法消化，“文科背不过理科学不会”是她当时所面对的严峻形势，出于扬长避短的考虑，她了解到一条更适合自己的路径——职教高考。通过初中同学的介绍她了解到了青岛烹饪学校的强劲实力做出了这个看似“退而求其次”的选择，在两年后的今天被验证是经过清醒的自我认知之后做出的正确选择，她的父母在此期间给予了充分的理解与支持，成为她坚硬的后盾，同时这份成绩也离不开学校先进的教育理念与老师们的辛勤付出。

初入酒店管理专业班级，高文慧并没有感到不适应，反而因和谐的班级氛围让她迅速融入。以此为基础她很快投入到学习中，那些与酒店管理相关的知识、丰富的实操课程让她感到十分有趣，进一步激发她的学习热情。基于对实操的浓厚的兴趣，再加上课堂上的勤练苦练，使得她取得了实操218分的好成绩，这其中也不乏专业老师的悉心指导。“对于我提出的问题，老师们无论在干什么，总会放下手中的活，耐心仔细的为我答疑解惑”这也成为了她前进的助力。

关于备考经验，高文慧建议学弟学妹们要以平常心面对考试，不要因成绩的一时浮动而过于骄傲或懊恼。在日常的学习生活中要做到扎实基础，不要过多执着于难题，基础分占到一份试卷的80%，在保证基础题的正确率的情况下再去巧攻难题。同时复习也是学习过程中不可或缺的一部分，及时复习可以帮助你巩固知识，避免临近考试时的突击，每天学习后都应花一些时间回顾当天学习的内容。

职业教育对于青年来说，不仅能“谋生”，更能“逐梦”。“心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举。”无论从事什么劳动，只要肯学肯干肯钻研，以“择一事终一生”的执着专注，“干一行钻一行”的精益求精，“偏毫厘不敢安”的一丝不苟，“千万锤成一器”的卓越追求，练就一身真本领，掌握一手好技术，就能立足岗位成长成才。

青岛烹饪学校酒店管理专业 卢嘉文

理论为实训锚定方向，实训让理论长出筋骨

卢嘉文同学在春季高考中脱颖而出，成功被本科院校录取。查询成绩的那一刻，她内心的激动与喜悦，正是对无数个日夜持之以恒的努力与付出最佳的印证。

作为青岛烹饪职业学校校酒店管理专业职普融通班的学子，卢嘉文始终以勤奋好学的态度对待学业。课堂中的理论与实训课的操作，都在悄悄编织着“知”与“行”的网。让她的目标更加明确。

即便是假期，她也未曾虚度。她将假期视为自我提升的宝贵契机，制定学习计划并严格执行，这为她春季高考的成功奠定了坚实基础。

备考过程中，班主任姜老师给予了卢嘉文莫大的支持。姜老师不仅在学业上为她提供精准指导，更在心理层面给予她温暖关怀。面对考前的压力与焦虑，是姜老师及时疏导，帮助她重拾信心，以最佳状态迎接挑战。

说起备考有啥门道，卢嘉文觉得这几点挺管用：-首先得有好的学习习惯，比如订个能做到的计划，别贪多，按部就班来，学习起来才不乱。再就是不会的别自己硬扛，赶紧找老师问，老师经验多，能帮你快点弄明白，省得瞎琢磨耽误时间。还有就是别一直闷头学，该歇就歇会儿，出去走走、放松放松，身体舒服了，心情好了，学东西才记得牢、效率高。

对于未来的规划，她期待在本科院校的学习中进一步提升专业素养与实践能力。将所学知识转化为实践力量，并为行业发展贡献自己的一份力量。

原标题：“笔尖”淬实力，“指尖”显真功！青岛烹饪职业学校学子凭扎实功底“弯道超车”入本科