转自:草原云
7月18日晚,“通辽好牛肉 牛肉干更香”通辽市首届牛肉干品鉴会在通辽市奥体中心广场举办。
品鉴会现场到处飘满着牛肉干的鲜香。
品鉴会现场,劲爆麻辣、醇厚五香、酥脆油炸、烟熏炭烤,以及传统风干、秘制卤香等多种口味、多种工艺的牛肉干集中亮相,现场到处飘满着牛肉干的鲜香,吸引众多市民前来围观品尝。
现场制作牛肉干。
众多市民前来围观品尝。
此次品鉴会是通辽市第三届西辽河文化节的重要组成部分。活动为期四天,将开展牛肉干现场制作展示、特色产品直播、“通辽市特色牛肉干品牌”评选等活动,还将邀请通辽市牛肉干知名品牌和商家参与论坛,内容涵盖牛肉干产业发展趋势、供应链优化、品牌建设等方向,组织本地牛肉干供应链商家、品牌代表、相关部门共同参与研讨,推动行业交流与合作。
通辽市特色牛肉干品牌集中亮相。
此次活动的举办,将进一步提升“通辽肉牛好,通辽好牛肉”品牌知名度,打造“通辽牛肉干”通辽特色IP,吸引全国各地游客来通辽品尝。同时,通过线上宣传带动线下参与,促进通辽市牛肉干全产业链发展,推动经济活力提升,丰富市民文化生活。
内蒙古日报·草原云记者:鲍庆胜
新闻编辑:赵敏
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